【ハイアット リージェンシー 横浜】英キュナードのクルーズ船でしか飲めないジンを使った特別なカクテルが期間限定で楽しめる!
2022/08/16
2020年5月に横浜・山下町に開業した「ハイアット リージェンシー 横浜」では、英国の伝統あるクルーズ会社「キュナード」とコラボレーションしたオリジナルカクテルが「ザ・ユニオンバー&ラウンジ」にて提供されています。
2022年8月1日(月)〜10月31日(月)までの期間限定で楽しめるオリジナルカクテルについてご紹介します。
今回コラボレーションをするキュナードは、1840年創業の英国のクルーズ会社で、日本では特に大黒ふ頭から日本発着のクルーズを実施する「クイーン・エリザベス」で知られています。今年、キュナードの船が横浜に初寄港して100周年を迎えることを記念し、横浜港にゆかりの深いハイアット リージェンシー 横浜とキュナードのコラボレーションが実現。
今回のコラボレーションで提供されるカクテルに使用されるのは、キュナードが所有する3つの客船「クイーン・エリザベス」「クイーン・ヴィクトリア」「クイーン・メリー2」をイメージして作られたロンドン・ドライ・ジン「3クイーンズ・ジン」です。
3隻のクルーズ船とごく限られた場所でしか提供されてこなかったオリジナルのドライ・ジンを、今回船外では日本で初めて提供。3種類のジンを使ったオリジナルカクテルが3か月間の期間限定リレー方式で楽しめます。
8月は東洋の地をイメージしたアロマが香るジン「クイーン・エリザベス」を使ったカクテル2種
横浜にも寄港しアジアでも数多くのクルーズを行う「クイーン・エリザベス」をイメージした3クイーンズ・ジン「クイーン・エリザベス」からスタート!
8月31日まで提供されるのは、レンコンやスターアニス、カフィアライムの葉やカルダモンなど東洋の地をイメージしたアロマが香るジン「クイーン・エリザベス」を使ったカクテル2種。
◆ジントニック with 3クイーンズ・ジン「クイーン・エリザベス」1,700円(サ・税込)
パワフルなジンの香りを引き立てる、爽やかなオレンジと軽やかな香りのタイムを合わせた「ジントニック」。ジントニック初心者にオススメな口当たりで、とても飲みやすく、タイムとオレンジの組み合わせが最高な一杯。飲み終わった後に香るスパイスの香りも心地良い。
◆ギムレット with 3クイーンズ・ジン「クイーン・エリザベス」1,700円(サ・税込)
滑らかでオリエンタルなスパイスが効いた香り豊かなジンを、18世紀にイギリス海軍が長い航海のなかで楽しむカクテルとして誕生させたともいわれるギムレットに仕上げた一杯。ガツンとジンの味わいが楽しめ、バジルの香りが爽やかで夏らしく、食事とも合わせやすい。
9月は爽やかなボタニカルが香るジン「クイーン・ヴィクトリア」を使ったカクテル2種
9月は地中海のクルーズが印象深い「クイーン・ヴィクトリア」をイメージした、3クイーンズ・ジン「クイーン・ヴィクトリア」を使用したカクテル2種が楽しめます。
◆ジントニック with 3クイーンズ・ジン「クイーン・ヴィクトリア」1,700円(サ・税込)
ブラッドオレンジやレモンマートル、オリーブなど地中海の島々を思わせる爽やかなボタニカルが香るジンに、ライムとローズマリーを合わせたジントニック。8月に提供されるジントニックとはまた違った味わいで、グラスを口に近づけた瞬間に香るローズマリーと飲んだ時のライムの香りがとっても爽やか!個人的に6種のカクテルの中で一番のお気に入りの一杯です。
◆オレンジブロッサム with 3クイーンズ・ジン「クイーン・ヴィクトリア」1,700円(サ・税込)
シトラスのアロマ豊かなジンを、オレンジのリッチな芳香と甘みを味わえるオレンジブロッサムに仕上げた一杯。皮ごとシェイクしたオレンジのみずみずしい果肉と香りがフレッシュですが、ジンの味わいがしっかりと堪能できます。ナツメグのエキゾチックな香りもアクセント。
10月は北米の植物を思わせるアロマ香るジン「クイーン・メリー2」を使ったカクテル2種
10月はキュナードのフラッグシップでキュナード最大の客船「クイーン・メリー2」をイメージした3クイーンズ・ジン「クイーン・メリー2」を使用したカクテル2種が楽しめます。
◆ジントニック with 3クイーンズ・ジン「クイーン・メリー2」1,700円(サ・税込)
アップル、シナモン、チェリーに加え、松やラズベリーリーフなど北米を思わせるボタニカルが香るモダンで重厚感のあるジンを、レモンとレモングラスの軽やかな味わいで仕上げたジントニック。
3種のジントニックの中で1番ジントニックらしいというか、飲みなれている味わいに感じた一杯。3種飲み比べると全然違ってとても楽しく、ジントニックの奥深さが知れるいい機会です。ぜひ3ヶ月を通して飲み比べを楽しんでみて!
◆ジンスリング with 3クイーンズ・ジン「クイーン・メリー2」1,700円(サ・税込)
力強いアロマのジンを、淡いピンク色が愛らしいシンガポールスリングに仕上げた一杯。爽やかな味わいのなかにほのかな甘みが広がり、炙ったレモンの香ばしさがアクセントになっています。考案されたバーテンダーさんが6種の中で一番推している一杯です。ぜひ参考にされてみて下さいね。
3ヶ月を通して個性の違うジンを使ったオリジナルカクテルが楽しめる、今回のコラボレーション。貴重なジンを味わえる機会はもちろんですが、ひとえにジントニックと言っても、ジンの特長に合わせて組み合わされるフルーツとハーブのチョイスが絶妙で、飲み比べてみると全然違います。
ぜひ8月、9月、10月と3ヶ月で提供される3種のジントニックの飲み比べを楽しんでみたり、個性の違う6種のカクテルでクルーズ気分を堪能してみてはいかがでしょうか。
【ハイアット リージェンシー 横浜「ザ・ユニオンバー&ラウンジ」】
営業時間:11:00~22:00(L.O. フード 21:00、ドリンク 21:30)、土曜 11:00~23:00(L.O. フード 21:00、ドリンク 22:30)
住所:神奈川県横浜市山下町280-2 ハイアット リージェンシー 横浜 1階
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