代々木公園駅近にフレンチクルーラー専門店「FRECKLE donuts（フレクルドーナツ）」がオープン！

7月18日（木）に代々木公園に国産の材料にこだわったフレンチクルーラー専門店「FRECKLE donuts（フレクルドーナツ）」がオープン！

日本では、2006年に「クリスピークリームドーナツ」が上陸し、大行列の日々となるなどドーナツブームが起こりました。その後、大手コンビニがそろってドーナツに本格参入したり、昨今ではモチモチっとした食感の“生ドーナツ”が話題で第3次ドーナツブームとなっています。

そんな中、「軽い」食感のフレンチクルーラーにフューチャーした専門店「FRECKLE donuts（フレクルドーナツ）」がオープンしました。

店名の「FRECKLE（ふれくる）」は、英語で「そばかす」を意味しますが、個性、そして魅力の象徴である「そばかす」がドーナツの表面にも独自のそばかす模様として入っています。

希少な「キタノカオリ」と100％十勝産「十勝のかおり」で作った生地は、小麦の味と風味がしっかり感じられ、もっちりとした食感も楽しむことができ、噛みしめるたびに香ばしい風味が広がります。また、多くのシェフに支持されている相模原の「昔の味たまご」や、静岡県のお茶所・牧之原台地で、代々続く日本茶生産者「杉本園」の日本茶を使用するなど、素材にもこだわりが詰まっています。

This is "フレンチクルーラー"と呼ぶに相応しい、フレクルドーナツの代表作「FRECKLE DONUTS（フレクルドーナツ）」（356円）は、軽い食感と口に広がる卵と小麦の味わい、そして食べ飽きないサイズ感が特徴です。

静岡県杉本園の「深蒸し煎茶」使用した風味豊かな味わいの「SENCHA（煎茶）」（378円）

濃厚カスタードにサワークリームを加え、ほんのりとした酸味と甘さのバランスのとれたクリームをサンドした「CUSTARD CREAM（カスタード）」（432円）

スパイスとキャラメルカスタードの組み合わせが大人テイストの「CARAMEL EPICE（キャラメルスエピス）」（454円）と、小さいお子さんから大人まで楽しめる魅力あるフレーバーがラインナップ！手土産としてもピッタリです。

小ぶりで食べやすく、ふわっと軽い食感でフレンチクルーラー好きにはたまらない専門店の誕生です！新たに誕生したフレンチクルーラー専門店で、軽い食感のドーナツの魅力にハマってみてはいかが。

【FRECKLE donuts 代々木公園】
住所：東京都渋谷区富ヶ谷1-51-6-102
公式サイト：https://freckledonuts.jp/