キュートなサンタのケーキなど華やかなラインナップ【ウェスティンホテル横浜のクリスマス2023】
横浜・みなとみらい21地区内の「ウェスティンホテル横浜」では、11月1日(水)より2023年のクリスマスケーキ&スイーツの事前予約が開始。《A Christmas to Remember ―思い出に残るクリスマス》をテーマに、華やかに彩るクリスマスアイテムたちが登場します。
今年は4種のクリスマスケーキのほか、ドイツ生まれの伝統的なフルーツケーキ「シュトーレン 」、精巧に作られたサンタクロースのチョコレート細工、ホームパーティーにぴったりのクリスマステイクアウトセット「クリスマス・フィースト at ホーム」が揃います。
大きなオーナメント型のチョコレートを開けると、国産いちごをたっぷり使った鮮やかなイチゴのタルトが出てくる、サプライズ感満載の「スフィアー・ショコラ」は、オーナメント部分はもちろん、中のチョコレートもすべて楽しめる、限定5台のスペシャルなケーキです。
「ウェスティンホテル横浜」のガトーといえば、船型(ボート)をモチーフにしたフォルムが特徴的!クリスマスケーキにも、カカオフルーツを100%使用したサステナブルなチョコレート「ホールフルーツカカオ」を使い、キュートなサンタクロースの表情となって登場!
ショコラの味わいに、アールグレイ風味のブリュレやオレンジの果肉入りのジュレ、レモンメレンゲが合わさり、フレッシュでフルーティーなハーモニーが楽しめます。
クリスマスケーキの定番ブッシュ・ド・ノエルをウェスティンホテル横浜風にアレンジした「ノエル・ピスターシュ」は、苺のジュレ、バニラ風味のババロア、苺ムースなど、ピスタチオと苺のマリアージュが楽しめる味わいに仕上がっています。
エグゼクティブペストリーシェフがブレンドした上質な生クリームをたっぷり使い、フレッシュなイチゴを贅沢に二段にサンドした、ホテルオリジナルのショートケーキ「ガトー・ド・ブランシュ」は、クリスマスは苺ショート派の方にオススメの一品。
エグゼクティブ・ペストリーシェフが考案した、思わず笑顔があふれるサンタクロースのチョコレート細工「ショコラ・ペール・ノエル」は、クリスマスギフトにもピッタリな一品。中にはチョコレートでコーティングした香ばしいアマンドショコラが詰まっていますよ!
ドイツ発祥のフルーツケーキ「シュトーレン」をウェスティンホテル横浜のオリジナルレシピで焼き上げた一品。洋酒の香りとほのかなスパイスを感じながら、クリスマスを迎えるまでの味の変化を毎日少しずつ楽しんで♪
【クリスマススイーツの予約について】
予約受付期間 :2023年11月1日(水)10:00~12月16日(土)19:00まで
予約方法 :オンライン・事前決済のみ
・Web予約サイト(2023年11月1日(水)~)
引渡し場所 :ウェスティンホテル横浜 3階
引渡し期間 :2023年12月22日(金)~12月25日(月)11:00~18:00
<館内販売>
販売開始日 :2023年12月23日(土)~12月25日(月)11:00~19:00
販売日 :当館23階シュガー・マーチャントにて
※予約で完売した場合は店頭での販売はありません。
また、クリスマススイーツの他にもホームパーティーにピッタリなクリスマステイクアウトセット「クリスマス ・フィースト at ホーム」も限定10セット(各種5セット)で登場。メインは「国産鶏の丸ごとロースト」と「ビーフウェリントン」の2種類から選べます。
【クリスマス ・フィースト at ホーム】
予約受付期間 :2023年11月1日(水)10:00~12月16日(土)19:00まで
料金 : ① 国産鶏の丸ごとローストチキンセット(4名様~6名様)35,000円(税込)/ ② ビーフ・ウェリントンセット (4名様~6名様)55,000円(税込)
予約方法 :オンライン・事前決済のみ
・Web予約サイト(2023年11月1日(水)~)
引渡し場所 :ウェスティンホテル横浜 3階 ※お料理が温かい状態でお渡し。お受け取りから2時間以内にお召し上がりください。
引渡し日 :2023年12月24日 (日) 16:00 ※ご都合が合わない場合はお問合せください。
【ウェスティンホテル横浜】
所在地:神奈川県横浜市西区みなとみらい4丁目2−2
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