ピザハットの新定番「3種チーズのラザニア風ミートソースピザ」を実食！濃厚な味わいとこだわりを紹介

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2026.11.03

ピザハットから、新商品「3種チーズのラザニア風ミートソースピザ」が登場。2026年11月2日（月）より、全国のピザハット店舗（一部店舗を除く）で販売がスタートしました。

物価高が続くなか、家族みんなで選びやすく、手頃な価格で楽しめる新しい定番商品として開発された一枚。発売に先駆けて開催された発表会で、開発の背景やおいしさの秘密を聞き、ひと足先に味わってきました。

家族で選びやすい、手頃な価格の新定番ピザ
特製ミートソースは牛肉の旨みとコクが決め手
モッツァレラ・ゴーダ・パルメザン、3種のチーズが重なるおいしさ
焼き上がりにもこだわり！ピザハットの工房で製造工程を見学
実食！濃厚なミートソースとチーズの間違いない組み合わせ
発売記念！「エンジョイ４」が期間限定の特別価格に
女子旅Journal的まとめ
3種チーズのラザニア風ミートソースピザ概要

家族で選びやすい、手頃な価格の新定番ピザ

ピザハットでは、初めて注文する人にも、2回目以降に利用する人にも、手頃な定番商品である「ピザハット・マルゲリータ」と「ペパロニクラシック」が選ばれることが多いのだそう。

こうした背景から、今回の新商品は、手頃な価格で楽しめることに加え、味をイメージしやすく、誰もが安心して選べる一枚を目指して開発されました。

「3種チーズのラザニア風ミートソースピザ」の特徴は、具材をたくさんのせるのではなく、ソース・チーズ・焼き上がりというシンプルな構成を突き詰めていること。ひとつひとつの要素にこだわり、全体の完成度を高めています。

特製ミートソースは牛肉の旨みとコクが決め手

おいしさの土台となるのが、玉ねぎ、トマトペースト、牛ひき肉をたっぷり使った特製ミートソースです。

炒めた玉ねぎと牛ひき肉を、コクと旨みのある自家製ルウで丁寧に煮込み、まろやかで満足感のある味わいに。隠し味に加えた赤ワインソースが、牛肉の旨みをさらに引き立てます。

トマトのほどよい酸味と肉の旨みが溶け合った、ラザニアを思わせる濃厚なソースに仕上げています。

モッツァレラ・ゴーダ・パルメザン、3種のチーズが重なるおいしさ

チーズは、それぞれ異なる役割を持つ3種類を使用しています。

モッツァレラチーズは、とろける口当たりでピザらしさを演出する主役。ゴーダチーズは、特製ミートソースのトマトの酸味や牛肉の旨みに厚みを加え、味わいに立体感をもたらします。

そして、焼き上がった後にふりかけるのがパルメザンチーズ。牛肉や赤ワインの風味と相性がよく、後味のおいしさをつくる役割を担っています。

3種類のチーズが重なり合うことで、ミートソースの肉の旨みをより一層引き立て、奥行きのある味わいに仕上げています。

焼き上がりにもこだわり！ピザハットの工房で製造工程を見学

発表会では、商品開発室でピザメイクから焼き上げまでの工程も見学しました。

ピザハットでは、全店舗でスタッフが生地を1枚ずつ手で伸ばしているそう。手で伸ばすことで、焼き上がりがふんわりとした食感になるといいます。

伸ばした生地は、中心部分に空気が入らないようローラーで押さえ、特製ミートソースをたっぷりと塗ります。その上にモッツァレラチーズ、ブラックペッパー、ゴーダチーズの順に重ねていきます。2種類のチーズを混ぜずに2層にすることで、それぞれの味わいを生かしているのもポイントです。

こうしてトッピングしたピザは、専用のフタをかぶせてオーブンへ。240度で約6分30秒かけてじっくりと焼き上げます。チーズに含まれるグルタミン酸と、ミートソースの牛肉由来のイノシン酸が重なり、うま味の相乗効果を生み出します。

さらに、パルメザンチーズは焼成後にトッピング。加熱による香りの損失を抑え、熟成由来の豊かな風味と濃厚な旨みを引き出しています。

手作業で生地を伸ばすところから、チーズの重ね方、焼き上げまで。シンプルな構成だからこそ、一つひとつの工程に丁寧な工夫が施されていることが伝わってきました。

実食！濃厚なミートソースとチーズの間違いない組み合わせ

工房見学の後には、焼きたての「3種チーズのラザニア風ミートソースピザ」を試食しました。

ひと口頬張ると、生地はふんわりと軽く、耳の部分はカリッと香ばしい食感。チーズがとろりと伸び、濃厚でコクのあるミートソースと重なります。牛肉の旨みとチーズのコクがしっかり感じられる、期待を裏切らないおいしさです。

ミートソースとチーズという、味を想像しやすい親しみのある組み合わせだからこそ、初めてピザハットを利用する人にも選びやすく、いつものお気に入りに加える2枚目にもぴったり。

気負わず楽しめるおいしさと、しっかりとした満足感を両立した一枚です。

試食では、ピザに添えて「Green Chili Sauce（グリーンチリソース）」も提供されました。「ボトルで販売してほしい」という声が届くほど人気の調味料で、ピザに追加料金10円で付けることができます。

かなり辛みが強いので、まずは少量から試すのがおすすめ。濃厚なミートソースとチーズの味わいに刺激が加わり、ひと味違ったおいしさを楽しめます。

発売記念！「エンジョイ４」が期間限定の特別価格に

新商品の発売を記念して、「3種チーズのラザニア風ミートソースピザ」を含む4種類の味を楽しめる「エンジョイ４」が、期間限定の特別お試し価格で登場します。

「エンジョイ４」は、今回の新商品に加え、「とろっとカルボナーラピザ」「イタリアントマト＆ガーリック」「芳醇ベーコンマッシュルーム」を組み合わせたMサイズ限定のピザです。

家族それぞれの好みに合わせて、異なる味を楽しめるのもうれしいところ。新商品の味を試してみたい人にもおすすめです。

通常価格から、お持ち帰りは300円、配達は360円おトクになります。

【エンジョイ４特別お試し価格】
お持ち帰り：1,000円（通常1,300円）
配達：1,500円（通常1,860円）
販売期間：2026年11月2日（月）～11月23日（月・祝）
※ピザハット公式WEBサイト・アプリからの注文限定
※Mサイズ限定
※一部店舗はお持ち帰り専門店です。配達を行っていない店舗があります。