本場ギリシャヨーグルトが味わえる「パルテノ」は、そのままでもアレンジでも美味しく楽しめる

コロナ禍などで、健康志向に対する意識の高まりがある昨今。手軽に毎日楽しみやすいヨーグルトも人気ですが、中でも最近注目となっているのが、ヘルシーかつ、高たんぱくな水切りタイプのヨーグルト。この水切りタイプのギリシャヨーグルトを日本に広めるきっかけとなった、森永乳業の「ギリシャヨーグルト パルテノ」についてご紹介します。

“日本初の国産ギリシャヨーグルト”として、2011年に発売開始した森永乳業の「ギリシャヨーグルト パルテノ」は、ギリシャの伝統製法を守り、ゆっくりと時間をかけて水切りしているので、ヨーグルトの成分もギュッと凝縮されています。ヨーグルト成分（たんぱく質）を3倍濃縮として、7.0グラム以上を含有しており、100gで99kalでヘルシーさも◎ 何といっても酸味が控えめでクリーミーな口当たりが魅力！

商品ラインアップは砂糖不使用・加糖が選べる「プレーン」ほか、「はちみつ付」「ブルーベリーソース入」「いちごソース入」など、季節限定フレーバーの「マスカットソース入」は、ヨーグルトの下に華やかな香りとみずみずしさが楽しめる、暑い夏にぴったりのマスカットソースが入っています。

そのまま食べても美味しいパルテノですが、アレンジして楽しめるのも魅力！朝食にピッタリなのが、バナナなどのフルーツと合わせること！簡単だし栄養面もバランス良く補えるので、暑い夏でも楽しみやすい一品。はちみつ付きのものをチョイスすると、甘さやコクもプラスされますよ！

2023年4月から新たなラインアップとして登場した「脂肪ゼロ」タイプは、パルテノならではの濃厚でクリーミーな味わいを実現しながら、たんぱく質の量は個食タイプの中で最も多い11ｇと、おいしくたんぱく質をしっかり補給できる、夏に向けたボディメイクに特におすすめの一品。

料理アレンジも自在なので、ポテトサラダに使うマヨネーズの量を減らして「ギリシャヨーグルト パルテノ 脂肪ゼロ」を入れてみました！まろやかな酸味とコクが加わり、予想以上に美味しくてビックリ！

この他にも、森永乳業の公式ホームページには「ギリシャヨーグルト パルテノ」を使ったアレンジレシピがたくさん掲載されているので、ぜひ参考にされてみて下さいね。

【ギリシャヨーグルト パルテノ】