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八芳園から旬のフルーツをたっぷり使った涼し気な夏限定のスイーツが登場!サマーギフトにも最適

2023/07/31

結婚式場として知られる、東京・白金台にある「八芳園」では、7月上旬より八芳園のプライベートブランド「kiki-季季-」と、八芳園の料亭 壺中庵の手土産ブランド「壺中庵」より、新商品となる八芳園オリジナルの夏季限定スイーツが販売されます。

7月10日(月)より「kiki-季季-」から販売されたのが、なめらかな喉越しと果実そのものの美味しさが際立つ「フルーツゼリー」。

八芳園プライベートブランド「kiki-季季-」は、日本の四季・八芳園の季節を自宅に持ち帰って季節を楽しんでもらうこと、そして、生産者を守り、素材を守り、より良いものを世代を超えて継承していくというサステナブルな取り組みを大切にしているプライベートブランドです。


今回発売された夏季限定販売となる新商品「フルーツゼリー」は、国内で育まれた新鮮な旬の果実を色鮮やかに閉じ込めた目にも美しい〈瓶タイプ〉と、果汁そのもののようなジューシーさが味わえる〈パックタイプ〉の2種類!

目にも麗しい〈瓶タイプ〉は、何だか食べてしまうのがもったいないほどの美しさ!ゴロゴロっと大きめにカットされたフルーツがたっぷり入っていて、見た目にも涼し気です。

味わいは、とろみとやさしい甘さの山形県産「白桃」と、ほろ苦い酸味が感じられる愛媛県産「甘夏」を使用した〈白桃×甘夏〉、和歌山県で育まれた「温州みかん」のコクや「八朔」の爽やかな苦み、「若桃」の清涼感を閉じ込めた〈温州みかん×八朔×若桃〉の2種類。


つるんとした口当たりのジュレは、果実のフレッシュなおいしさを引き出す上品な甘さで、果実そのものの美味しさはもちろんのこと、果実の香りや味が移ることにより変化したジュレの風味や、果実の食感のアクセントなど、贅沢な味わいが楽しめるフルーツゼリーです。

1本から購入できるほか、夏の贈り物にもピッタリなオリジナルギフトBOX入りも用意されています。

【フルーツゼリー】
・種類:全2種〈白桃(山形県)×甘夏(愛媛県)/温州みかん×八朔×若桃(和歌山県)〉
・価格:1本 各1,836円(税込)/オリジナルギフトBOX入り〈2本〉 3,456円(税込)
・販売期間:2023年7月10日(月)~
・販売場所:公式サイトまたは八芳園内「kiki SHOP」(東京都港区白金台1-1-1 八芳園ロビーフロア)


八芳園の敷地内にある老舗料亭「壺中庵」から、同料亭の歴史や文化、四季の風情をイメージしたオリジナル手土産ブランド「壺中庵」が、昨年誕生。

この「壺中庵」から7月4日(火)より販売されたのが、もっちりとした"葛"と素材そのものの美味しさを合わせた「葛と季節フルーツのジュレ(夏の宵)」。


なめらかな口当たりで喉ごしのよい葛と、旬を迎える山形県産「さくらんぼ」・「白桃」、愛媛県産の「甘夏みかん」を合わせた国産フルーツのジュレで、葛のもっちりした食感と、つるんとした喉ごし、ごろりと入ったフルーツの味わいが楽しめます。

【葛と季節フルーツのジュレ(夏の宵)】
・種類:全3種〈さくらんぼ(山形県)/白桃(山形県)/甘夏みかん(愛媛県)〉
・価格:各702円(税込)
・販売期間:2023年7月4日(火)~8月下旬(売り切れ次第終了となります)
・特設サイト:https://happo-en.com/event/kochuan-tokyo/
・販売場所:「壺中庵」ポップアップストア(銀座三越 本館地下2階 ギンザスイーツパークⅢ 東京都中央区銀座4-6-16)

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いずれも季節の国産フルーツを使用し、素材の魅力を生かした夏にぴったりの旬な味わいと、和・洋それぞれの特長を活かした夏季限定のスイーツに仕上がっているので、サマーギフトとしてオススメです。ぜひチェックしてみて下さいね。

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