夏になると恋しくなるのが、風を感じながらゆったりと過ごすテラス時間。
今回訪れたのは、麻布台ヒルズ内にあるラグジュアリーライフスタイルホテル「ジャヌ東京」のイタリアンダイニング「ジャヌ メルカート」。2026年9月30日まで提供されている夏限定プラン「セーラ イタリアーナ」を体験してきました。
豊かな緑に囲まれたテラス席からは東京タワーを間近に望み、夕暮れから夜景へと移り変わる景色も楽しめる特別なロケーション。シーフードを中心とした華やかなスタンドと、プロセッコやイタリアンビール、ワインのフリーフローを味わいながら、都会にいることを忘れてしまうような贅沢な時間を過ごしてきました。
心地よい風が吹き抜けるテラスで、夏だけのアペロタイム
この日は、爽やかな風が吹き抜けるテラス席へ。
目の前には麻布台ヒルズの豊かな緑と水景が広がり、その奥には東京タワー。夕暮れとともに空の色がゆっくり変わり、ライトアップされた東京タワーが浮かび上がる景色は、まるで海外のホテルで過ごしているような気分にさせてくれます。
愛犬と一緒に利用できるテラスということもあり、肩肘張らずにラグジュアリーな時間を楽しめるのも魅力です。
思わず歓声が上がる、彩り豊かなアペタイザープレート
席に運ばれてきた瞬間、思わず歓声が上がったのが二段仕立てのスタンド。
新鮮な魚介や目にも鮮やかな野菜、シャルキュトリーやチーズなどが美しく盛り付けられ、その華やかさに気分も一気に高まります。写真を撮る手が止まらないほどフォトジェニックで、まさに夏のテラス時間を彩る一品です。
まずはプロセッコで乾杯。
「どれから食べる？」と自然に会話が弾み、一品ずつシェアしながら楽しめるのも、このスタンドならではの魅力でした。
スタッフの方は、グラスの様子をさりげなく気にかけながら、絶妙なタイミングでドリンクのおかわりを提案してくれたのが印象的。こちらから声を掛けることなく、食事や会話をゆったり楽しめる心地よいサービスに、ジャヌ東京ならではの上質なホスピタリティを感じました。
シーフードとワインが止まらない。素材を生かした上質な味わい
スタンドには、大ぶりでプリッとした食感が印象的な天使の海老をはじめ、しっとりと旨みを感じるだてまぐろ、ホタテ貝のカルパッチョ、香ばしく揚げられたカラマリフリットなど、お酒が進むメニューがずらり。
シーフードにはジェノベーゼソース、アイオリソース、チリソースの3種類が添えられ、その日の気分で味の変化を楽しめます。どれも素材の美味しさを引き立てる上品な味わいで、最後まで飽きることなくいただけました。
今回初めていただいた冷製のバーニャフレイダも印象的でした。コクのあるソースがみずみずしい野菜の甘みを引き立て、暑い季節にぴったりの軽やかな一品。一般的な温かいバーニャカウダとはひと味違う、冷製ならではの新鮮なおいしさが印象に残りました。
プロセッコからピノ・グリージョへ。料理に合わせて楽しむフリーフロー
爽やかなプロセッコで乾杯した後は、白ワインのピノ・グリージョもセレクト。魚介料理とのバランスがよく、その日の気分や料理に合わせてワインを選べるのも、このプランの楽しみのひとつです。
ほどよい果実味とすっきりした飲み口で、天使の海老やホタテのカルパッチョとの相性は抜群。魚介の旨みをより一層引き立ててくれ、気付けば何度もおかわりを重ねていました。
プロセッコから白ワインへと、その日の気分や料理に合わせて味わいを変えながら、ゆったりと過ごせるのも「セーラ イタリアーナ」ならではの魅力です。
夏限定のアラカルトもぜひ一緒に味わいたい
「セーラ イタリアーナ」と合わせて楽しめる、夏野菜を使ったサラダやカッペリーニなど、季節限定のアラカルトメニューも用意されています。
今回はディナーも兼ねて、「冷製カッペリーニ アサリ 魚介のトマトスープ」を追加でオーダーしました。
運ばれてきた一皿は、たっぷりのアサリが目を引く贅沢な仕上がり。身はプリッとした食感で、魚介の旨みが凝縮された冷たいトマトスープが細麺によく絡みます。
そのままいただくのはもちろん、取り分けたスープをかけたり、パスタをスープにつけながら味わったりと、自分好みの食べ方を楽しめるのも魅力。魚介の旨みが口いっぱいに広がり、暑い季節でもするすると食べ進められる、夏らしい一皿でした。
女子旅Journal的まとめ
「セーラ イタリアーナ」を楽しむなら、ぜひ夕方の時間帯がオススメ。
明るい時間の緑あふれる景色から、空がオレンジ色に染まるマジックアワー、そしてライトアップされた東京タワーが輝く夜景へ。一度の食事で移り変わる景色を楽しめるのも、このテラスならではの魅力です。
シーフードスタンドの華やかさに心が躍り、プロセッコやピノ・グリを片手にゆっくりと語らう時間は、都会にいることを忘れてしまうほど贅沢。料理のおいしさはもちろん、絶妙なタイミングでドリンクのおかわりを勧めてくださるスタッフの気配りにも、ジャヌ東京らしい上質なホスピタリティを感じました。
女子会や記念日、デートはもちろん、自分へのご褒美にもぴったり。都会の真ん中でリゾート気分を味わえる、この夏だけの特別なアペロをぜひ体験してみてはいかがでしょうか。
ジャヌ メルカート「セーラ イタリアーナ」概要
提供店舗：ジャヌ メルカート
提供期間：2026年6月9日 (火) – 9月30日 (水)
提供時間：14:30～22:00 (LO 19:30)
価格：11,800円 (税・サービス料込)
※プランは2時間30分（ドリンクLO 2時間）で予約制。
※雨天や風が強い日は店内のカウンター席にて提供。
※愛犬のご同伴は、テラス席に限る。
予約：https://www.tablecheck.com/ja/janu-tokyo-mercato/reserve/message
【ジャヌ東京】
所在地：東京都港区麻布台1-2-2 (麻布台ヒルズ内)
