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横浜で本場ハワイの味わい楽しめる!ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜のハワイフェアブッフェ

2022/08/10

もうじき開業2周年を迎える「ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜」。ハワイ・ホノルルにある「ザ・カハラ・ホテル&リゾート」に次いで、世界で2つ目のカハラブランドで、まだまだ思うように渡航するのも難しい昨今、日本にいながらハワイを感じられると、人気のホテルです。

そんな「ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜」では、2022年7月1日(金)より非日常感溢れる空間の中で本場ハワイの気分を思い存分できる“ザ・カハラ・ホテル&リゾートALOHAプロモーション”を展開しており、各種さまざまなイベントや宿泊パッケージが登場しています。

そんなプロモーションの一つ、“ザ・ハワイ”を全開に打ち出した“思いっきりハワイアン”をコンセプトとしたハワイアンブッフェをご紹介します。

ザ・カハラ・ホテル&リゾート ホノルル・ハワイで最も人気を博す“サンデーブランチ”をイメージした「ザ・カハラ・ハワイアンブッフェ」は、都心近郊で少しでもハワイへ旅をしている気分を味わえるブッフェです。


ブッフェ会場に入ると、ザ・カハラ・ホテル&リゾートの象徴であるシャンデリアをフラワーアレンジメントでオマージュした作品と、ハワイのミュージシャンが奏でるハワイアン・ミュージックでお出迎え。一気にハワイ気分が盛り上がります。


2022年7月1日(金)より“ザ・ハワイ”を全開に打ち出したコンセプトは“思いっきりハワイアン”ということで、ザ・カハラ・ハワイアンブッフェの定番のシーフードタワーで人気の蟹とハワイのソウルフードの1つとして有名な、サイミンをイメージしたザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜のオリジナル“冷製シーフードサイミン”をはじめとする、魅力的なラインナップが揃います。


「ザ・カハラ・ハワイアンブッフェ」で人気のオックステールスープやスパムオムレツ、ロコモコやモチコチキン、そして伝統的なハワイ料理「アヒポキ」など、ハワイを感じられるソウルフードも勢揃い!

ユニークなのが、ロコモコ!通常はハンバーグを思い浮かべますが、横浜スタイルは、ビーフシチューをベースに、ショートリブを取り入れたオリジナルスタイルで、ホロホロと箸でほぐれる柔らかいショートリブの旨みとデミグラスソースの相性は抜群!


また、マンゴーやパイナップルなどトロピカルフルーツを使った中華メニューも!特にマンゴーの甘酸っぱさがエビマヨのまろやかなコクと相まった「エビのマンゴーマヨネーズ」はおかわり必至の一品。


臨場感のある「ライブステーション」では、ローストビーフやハワイアンバーガー、さまざまな海鮮丼などシェフが目の前で仕上げてくれるメニューが揃います。


ブッフェのもう一つのお楽しみ、スイーツも充実!ハワイ風ドーナツ「マラサダ」のほか、ザ・カハラ・ホテル&リゾートオリジナルスタイルの薄くロール状に焼かれた珍しいパンケーキ「シンパンケーキ」、シンパンケーキ同様に20年以上カハラ ハワイで愛される「カハラクラシックココナッツケーキ」などのハワイアンスタイルのメニューをはじめ、季節の味わい楽しめるスイーツが揃います。

そして、7月22日(金)よりザ・カハラ・ホテル&リゾート ホノルル・ハワイの大人気レストラン<アランチーノ・アット・ザ・カハラ>を中心とし、その他<ホクズ>や<プルメリアビーチハウス>など、3店舗におけるレストランの厳選した特別なメニューを、8月14日(日)まで期間限定で提供されます。


訪れた時は、プルメリアビーチハウス・ホクズメニューが提供されており、約20年もの間提供されている、オールデイダイニング<プルメリアビーチハウス>の看板メニューの1つ「カハラ チキンサラダ」、カリっとしたエビせんべいにのせて食べると絶品の「カハラ スパイシーアヒポケ」、オアフ島在中地元住民を中心としたカハラハワイのソウルフードのひとつ「カハラ チキンライス」、「クリスピー海老炒め」は、この時期にしか楽しめないスペシャルメニューです。

特に、新鮮な野菜とジンジャーの特別なブレンド方法により味付けを施したジャスミンライス「カハラ チキンライス」は、歴代のカハラ ハワイの総支配人が好んだ、ホテルの歴史を刻む代表的メニュー。そして、海老の頭までサクサクと香ばしく楽しめ、ピリっとした刺激もクセになる「クリスピー海老炒め」は、絶対要チェックのメニューです。提供期間は8月6日(土)までとなりますので、お早めに!


なお、8月6日(土)~8月14日(日)の期間は、<アランチーノ・アット・ザ・カハラ>の「生ウニのクリームパスタ」や“斧”のような形で約900グラムの豪快な骨付きのリブロースステーキ「トマホークステーキ」、元気いっぱいな南国を表現した「ハクレイサラダ」やこだわり有機野菜の「バーニャカウダ」などが並びます。こちらも見逃せませんよ!

ハワイの風を感じるフラショーや、ハワイ出身のウクレレミュージシャンが奏でる心地良いハワイミュージックに身を任せ、美味しいハワイアンフードを楽しめる「ザ・カハラ・ハワイアンブッフェ」で、ハワイアンリゾート気分を満喫してみませんか。

ザ・カハラ・ハワイアンブッフェ
●ブランチ
提供期間:
8月:5日(金)、6日(土)、7日(日)、8日(月)、9日(火)、10日(水)、11日(木)、12日(金)、13日(土)、14日(日)、
15日(月)、19日(金)、20日(土)、21日(日)、26日(金)、27日(土)、28日(日)
提供時間:
1部:11:30~13:00 2部:13:30~15:00(各90分制)
提供価格:大人 8,250円(税込) 小学生 2,750円(税込) 
※未就学児は無料です。
※別途、サービス料15%を申し受けます。

●ディナー
提供期間:
8月:1日(月)、3日(水)、4日(木) 、5日(金)、6日(土)、7日(日)、8日(月)、9日(火)、10日(水)、11日(木)、12日(金)、13日(土)、14日(日)、15日(月)、19日(金)、20日(土)、26日(金)、27日(土)
提供時間:
1部:17:00~18:30 2部:13:30~15:00(各90分制)
提供価格:大人 13,200円(税込) 小学生4,950円(税込) 
※未就学児は無料です。
※別途、サービス料15%を申し受けます。

ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜
所在地: 〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい1丁目1−3

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