話題の新東京土産！モンブランスイーツ専門店「モンブランTHE珀山」が大丸東京にオープン

2025年10月29日(水)、大丸東京店にモンブランスイーツ専門店「モンブランTHE珀山(はくざん)」がオープン。グレープストーンと大丸松坂屋百貨店が業務提携し、開発した共同スイーツブランドで、新たな東京手土産として要注目ですよ！

ヨーロッパで生まれ、日本の食文化と共に磨かれてきた「モンブラン」。そんな伝統スイーツが、今また新たな進化を遂げました。10月29日（水）、大丸東京店にグランドオープンした“モンブランスイーツ専門店”「モンブランTHE珀山（はくざん）」では、まるで“モンブランの新時代”を感じるスイーツが揃います。

焼いているのに“とろける”マロンリッチなひとくちモンブラン

「THEモンブランケーキ」 4個入 1,209円（税込）、8個入 2,376円（税込）、12個入 3,564円（税込）

雪帽子のようにふっくら愛らしい見た目の「ひとくち焼きモンブラン」。和栗たっぷりのマロンクリームを“最高食感しぼり”で厚くしぼり上げ、中にはラム酒香るミルキークリームと刻みマロングラッセをイン。ひと口食べると、ふわっと広がる香りと“焼いているのに生食感”というギャップに驚くはず。

サンドとブラウニーで出会う“新しいモンブラン”

「モンブランサンド」 8個入 1,382円（税込）、16個入 2,764円（税込）

バター香るサブレに、和栗クリームとミルクホイップを交互にサンド。一口かじれば、口いっぱいにモンブランの世界が広がります。山型の焼印も可愛く、写真映えもばっちり♡

「モンブラウニー」 5個入 1,458円（税込）

しっとり濃厚なクーベルチュールショコラに、欧州マロンをしぼった贅沢なブラウニー。中に忍ばせたマカダミアナッツが食感のアクセント。栗とショコラがとろけ合う、まさに“ご褒美スイーツ”です。

飲めるほどとろける！白いモンブラン「THE珀山モンブラン」

THE珀山モンブラン 2個入 1,890円（税込）
＜店頭販売時間＞①10:00～ ②17:00～ の2回販売 ※おひとり様 2箱まで

その名の通り、“白い山＝モンブラン”をイメージしたシグネチャースイーツ。和栗ソースを“とろとろ”に仕上げ、ふんわりとしたホワイトマロンクリームで包み込んだ逸品です。

スプーンを入れた瞬間、とろける食感と香ばしい栗の香りがふわっと広がる幸せ。中心には渋皮栗を丸ごと、底にはサクッと軽いメレンゲで食感のコントラストも楽しめます。雪化粧のように仕上げた生クリームが、まるでアートのような美しさを添える贅沢なモンブランです。

※販売は10:00／17:00の店頭販売のほか、大丸松坂屋オンラインストアでも予約可能です。確実に手に入れたい方は予約がおすすめ！

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東京駅直結の大丸東京店に誕生した「モンブランTHE珀山」は、旅の途中や帰り道に立ち寄りたくなる新たな“東京手土産スポット”。見た目の美しさはもちろん、ひと口ごとに広がるマロンの奥深い味わいは、贈る人も贈られる人も笑顔にしてくれます。“東京駅でしか出会えないモンブラン”を、大切な人への贈り物に、そして自分へのご褒美にどうぞ。

【モンブランTHE珀山】
場所：大丸東京店 1階食品ほっぺタウン（東京都千代田区丸の内１丁目９−１）
営業時間：10:00～20:00