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マンゴーかき氷豆花や豆乳スープ涼麺など春水堂より夏限定メニューが登場!

タピオカミルクティー発祥の店としても広く知られている、1983年創業の台湾で国民的な人気を誇る台湾茶食カフェ「春水堂(チュンスイタン)」。2022年6月15日(水)より全国の春水堂にてヒンヤリスイーツかき氷豆花の新作や、ヘルシーな豆乳スープ涼麺などの新メニューが登場しています。

2022年6月15日(水)より夏季限定で、台湾のヘルシースイーツ“豆花(トゥファ)”とかき氷を一度に楽しめる「マンゴーかき氷豆花」が新発売!さらにマンゴードリンク「タピオカマンゴーミルクティー」、「愛玉マンゴージャスミンティー」と夏に人気の「苺かき氷豆花」も同期間で再販売されますよ!

左:「タピオカマンゴーミルクティー」750円(税込)
右:「愛玉(アイユイ)マンゴージャスミンティー」650円(税込)

春水堂といえば、タピオカミルクティー!という方も多いと思います。そんなタピオカミルクティーファンに嬉しい夏フレーバー「タピオカマンゴーミルクティー」が再登場!マンゴーの甘酸っぱさとジャスミンミルクティーのまろやかなハーモニーと、もちもちのタピオカのリッチな食感が楽しめますよ!

そして、純粋に台湾茶の美味しさを夏らしくスッキリ楽しみたい方にオススメなのが「愛玉(アイユイ)マンゴージャスミンティー」。さわやかなジャスミンティーとマンゴーのまろやかさに、ツルンとした食感も楽しいジャスミンベースの愛玉ゼリーがアクセントになっていて、とっても香り豊かな一杯です。

【タピオカマンゴーミルクティー】【愛玉(アイユイ)マンゴージャスミンティー】
販売期間:2022年6月15日(火)~9月14日(水)
販売店舗:全国の春水堂17店舗

「マンゴーかき氷豆花」800円(税込)

マンゴーがゴロゴロとのった「マンゴーかき氷」は、台湾観光で必須のローカルスイーツの1つ!そんな「マンゴーかき氷」を春水堂では、これまた台湾には欠かせないヘルシースイーツ「豆花」を主役にして仕上げています。


砂糖を一切使用せず店舗で丁寧に作る絹ごし豆腐のようなつるっとした独特の食感の豆花に、かき氷とマンゴー・パイナップルをトッピングし、さらにマンゴーソースと練乳がたっぷりと♡ 暑さで食欲のない時でもヒンヤリつるんと楽しめるので、おやつにはもちろん、朝食としてもオススメです。

【マンゴーかき氷豆花】
販売期間:2022年6月15日(火)~9月14日(水)
販売店舗:ルミネエスト新宿店を除く全国16店舗

「塩鶏豆乳スープ涼麺」950円(税込)

また、同じく6月15日(水)より新発売となったのが、夏季限定の“豆乳スープ涼麺”2種です。「塩鶏豆乳スープ涼麺」は、台湾グルメに欠かせない“豆乳”で作った冷製の鶏白湯スープにレモン汁がたっぷりと入っていて、コクがあるけど飲み干せるほどさっぱりとして美味!

さらに、レモン漬けの塩鶏や角切りトマトがたっぷりトッピングされていて食べ応えもバッチリ!暑い夏にガッツリ食べたい!でもさっぱり楽しみたいという時にピッタリな味わいです。

「麻辣豆乳スープ涼麺」950円(税込)

もう一つのメニュー「麻辣豆乳スープ涼麺」は、豆乳で作った冷製の鶏白湯スープに台湾スパイスの効いたオリジナル肉味噌をからめながらいただく一品。

まろやかな豆乳の中に麻辣の風味や味噌のコクが合わさり、こちらも夏にピッタリな味わい!トッピングされたトマトの爽やかな酸味や特製中華ダレ、ゴマ油やラー油のトッピングで、ピリっとした刺激が食欲をそそります。

【塩鶏豆乳スープ涼麺】【麻辣豆乳スープ涼麺】
販売期間:2022年6月15日(火)~
販売店舗:ルミネエスト店以外の全店舗

夏にピッタリな台湾グルメが揃う春水堂の夏メニューで、旅気分を楽しんでみては♪

春水堂ホームページ

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