二子玉川にNYスタイルのチョップドサラダ専門店『CHOPPED SALAD DAYS(チョップドサラダデイズ)』の日本一号店がオープン！

2017年4月24日（月）に、東京・二子玉川ライズ・ショッピングセンターにNYスタイルのチョップドサラダ専門店「CHOPPED SALAD DAYS (チョップドサラダデイズ)」の日本一号店がオープンします！

サラダやブリートに使う野菜は、畑から届いたものを全て店内でカットし、ドレッシングやマヨネーズもすべて店内で手作り！

また、お肉も自家製マリネ液に漬けてオーブンで焼き上げているので、ふっくらとして肉本来の味が引き立てられています。

チョップドサラダは、ベジタリアンも多いニューヨークで人気となっているサラダスタイルで、全ての具材を食べやすくカットし、ドレッシングであえて仕上げているため、サラダ全体に味もなじんでいてスプーンですくって食べれるというのが特長。

「CHOPPED SALAD DAYS (チョップドサラダデイズ)」で楽しめるサラダメニューは10種類で、その中でもオススメは、レストランオーナーのコブさんによって考案されたカリフォルニア発祥のアメリカンサラダ「California Cobb」、パクチー好きにはたまらないエスニックサラダ「Spicy Coriander」、ハワイのソールフードであるアヒポキをイメージした「Poke Bowl」、厳選されたケールとビーツに林檎やフェタチーズがたっぷりの「Kale & Beet」

１０種類のメニューは、サラダスタイルの他にブリトースタイルでも楽しめます。トルティーヤの中にはたっぷりと具材が巻かれ、ボリュームたっぷり！片手で食べられる手軽さも！その日の気分でお好きな方をチョイスしてみて！

また、サラダと一緒に楽しみたいのが「コールドプレスジュース」

野菜と果物のみを使い、スロージューサーと呼ばれる低速回転ジューサーで搾汁されたコールドプレスジュースは、低速で時間をかけて抽出されるので、熱を加えることなく本来の栄養素を壊さず摂取できます。

サラッとしていて飲みやすく、果実の旨味と野菜の旨味が両方存分に味わえて、とっても美味しい！！！そして個人的に嬉しいのが、氷が入っていないこと！最後まで薄まらずに飲めるのがとても嬉しい！

店内のカフェスペースで楽しめるほか、テイクアウトでも楽しめるので、オフィスでのランチタイムやピクニック気分で公園で楽しんだりも！

オープンは4月24日（月）です！是非味わいに行ってみて下さいね！

店名: CHOPPED SALAD DAYS 二子玉川店
住所: 〒158-0094 東京都世田谷区玉川2-21-1 二子玉川ライズ・ショッピングセンター ステーションマーケット1階
営業時間: 10:00~21:00
定休日: 施設に準ずる
客席: 29席