伝統の苺ショートや人気のザッハトルテなど開業30周年を迎えた【ウェスティンホテル東京のクリスマス2024】

2024年10月に開業30周年を迎えるウェスティンホテル東京は、10月1日よりクリスマスケーキの予約が開始。“Winter Celebration”をテーマにしたクリスマスケーキが揃います。

30周年の節目となる今年のホリデーシーズンは、“Winter Celebration”をテーマに王道の味わいから新作の味わいまでバリエーション豊かなラインナップが揃います。

2段サンタショートケーキ　28,000円　※限定20台

ウェスティンホテル東京で一番人気のショートケーキを重ねた「2段サンタショートケーキ」は、ホームパーティーなどで華やかな存在となる特別なサイズ感。

ケージフリーの新鮮な卵を使用し、ふんわりとした口どけのよいスポンジにストロベリーシロップを塗り、コクのあるジャージークリームと、大粒のイチゴをサンドしたスペシャルなショートケーキには、賑やかに気分を盛り上げてくれるサンタやトナカイがキュート♡また、アルコール不使用なので、家族みんなで楽しめるの嬉しいポイントです。

フレジェ 18,000円※限定20台

ピスタチオのグリーンカラーに真っ赤な苺の美しい断面が映える「フレジェ」は、ダイナミックなサイズでクリスマスシーズンに登場です。

ローストピスタチオとフレッシュなバターでつくる口どけのよいピスタチオクリームを、ふんわりとした抹茶のダックワーズでサンドし、トップにはフレッシュなイチゴ、ラズベリー、ブラックベリーが贅沢にトッピングされた一品。

左：マロンショート　8,200円　※限定80台
右：ダブルフロマージュ　8,200円　※限定80台

ベイクドスフレチーズケーキとレアチーズケーキの２層の間に忍ばせたアプリコットジャムの甘酸っぱさがアクセントの、人気のチーズケーキ「ダブルフロマージュ」をクリスマスボックスのように仕上げた一品。

ラム酒をしみこませたチョコレートのスポンジと、マロンクリームを重ね合わせ、砕いた栗のホクホク感やカリっとしたアーモンドの食感がアクセントの「マロンショート」は、ちょっぴり大人テイストの味わいが楽しめます。

左より：ラズベリーザッハ　6,500円
パリブレスト　6,500円
ストロベリーショートケーキストロベリーショートケーキ　6,500円

淡いピンクカラーのイチゴピューレ入りのクリームやフレッシュ苺を、ふんわりとした口どけのよいスポンジ生地でサンドした毎年大人気の「ストロベリーショートケーキ」、ブランデー香るチョコレート生地でラズベリージャムをサンドした濃厚な味わいの「ザッハトルテ」、濃厚なヘーゼルナッツのプラリネクリームとアーモンド香るカスタードクリーム、ミニエクレアをリング型のシュー生地でサンドした「パリブレスト」など、王道のクリスマスケーキの中でこれまで最も人気の高かったクリスマスケーキも見逃せないラインナップ！

左より : マーブルスパイスクグロフ　3,200円
リンツァーシュニッテン　3,800円

シナモンやオールスパイス、ナツメグなどをきかせた生地に、チョコレートの生地を合わせてマーブル状に仕上げた「マーブルスパイスクグロフ」、オールスパイスやシナモンをふんだんに効かせ、バターを贅沢に使ったリッチな生地と、甘酸っぱいラズベリーのコントラスト楽しめる、ドイツやオーストリアの伝統菓子「リンツァーシュニッテン」など、ホリデーシーズンのギフトとしてもピッタリなクリスマス伝統菓子も魅力的なラインナップ！

シュトーレン　3,600円　※限定100台

もちろん、シュトーレンも！ラム酒に長時間漬け込んだドライフルーツとナッツ、上質なパートダマンドを生地にまぜこみ、薄い生地で丁寧に包んで焼き上げるので、しっとりとした仕上がりに。さらに仕上げにすましバターに漬け込むため、芳醇なバターの香りや風味がより一層贅沢な味わいのウェスティンホテル東京自慢のシュトーレンです。

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【クリスマスケーキコレクション】
予約受付：2024年10月1日（火）～12月10日（火） ※初日は10:00から、最終日は18:00まで
予約方法：一部を除きオンラインのみ
引き渡し・販売期間：2024年12月18日（水）～25日（水）11:00～21:00
引き渡し・販売場所：1F「ペストリー・バイ・ウェスティンホテル東京」、12月23日（月）～25日（水）はB1宴会場
・クリスマス特設サイト
・予約サイト

【ウェスティンホテル東京】
所在地：東京都目黒区三田1-4-1