冬限定！フレッシュネスの「九条ネギ×黒毛和牛バーガー」が贅沢すぎる｜新作メニューを実食レポ

冬のおでかけがもっと楽しみになる、魅惑の新作が登場。2025年11月26日（水）より、フレッシュネスバーガーから冬限定メニューとして「九条ネギと西京味噌の黒毛和牛バーガー」が発売スタート！京都の伝統野菜‟九条ネギ”と、上品で深みのある‟西京味噌”を合わせた贅沢な和の味わいに、100％黒毛和牛パティをあわせた、まさに“大人のごちそうバーガー”。さらに、生七味タルタルを添えたポテトや柑橘が香るクラフトレモネードなど、冬のおでかけにもぴったりなラインナップが揃います。

今回登場する「九条ネギと西京味噌の黒毛和牛バーガー」は、冬に旬を迎える食材を贅沢に使った一品。パティは国産黒毛和牛100％にこだわり、旨みと肉汁を閉じ込めた贅沢仕様。店舗でカットし、仕上げに軽くグリルされる九条ネギは、シャキっとしたフレッシュさを残しつつ、噛むほどに甘みが広がります。

ソースには、京都伝統の西京味噌を使用。まろやかでコクのある風味が黒毛和牛との相性抜群で、口に入れた瞬間、和の風味と旨みがじゅわりと広がります。さらに、味のアクセントに添えられたピリッと爽やかなネギ生姜だれが、食べ進めるほどクセになる味わいに。途中でユズスコをかけると、風味とピリっとした刺激で味変を楽しめます。

「今年も頑張った自分へ」。そんなテーマで楽しみたくなる、まさに冬のご褒美バーガーです。

サイドメニューには、「ディップポテト 生七味タルタル」が登場。信州味噌ベースの生七味に、柚子・山椒・青唐辛子が香る贅沢な調味が特徴。ホクホクの北海道産皮付きポテトにディップすれば、香り、辛味、旨味、そしてタルタルのまろやかさがひとつに。ちょっとお酒...が欲しくなる大人な味わいです。

九条ネギと西京味噌の黒毛和牛バーガー　1,080円（税込）
ディップポテト　生七味タルタル　390円（税込）※レギュラーセット・プレミアムセットに＋50円で選択可能

販売期間：2025年11月26日（水）～2026年1月13日（火）
販売店舗：全国のフレッシュネスバーガー店舗　
※球場店舗・動物園店舗除く。※販売期間内でも、地域や店舗により品切れとなる場合がございます。
※一部特殊立地につきましては価格が異なります。

また、「九条ネギと西京味噌の黒毛和牛バーガー」と一緒に楽しみたいドリンクには、熊本県産の“不知火（しらぬい）”を使用した「不知火クラフトレモネードソーダ(ICE) 」と「不知火クラフトレモネード (HOT)」が期間限定で登場。

“不知火（しらぬい）”は、1972年に清見オレンジとポンカンを掛け合わせて生まれた熊本県発祥の柑橘。上部の“デコ”が特徴的で、濃厚な甘みとやわらかな酸味が広がります。

そんな不知火とレモンをハチミツ漬けにし、果肉ごと楽しめる贅沢なクラフトレモネード。アイスは果汁感強め、ホットは香りとハチミツの温もりが引き立ち、どちらも冬にぴったり。飲み終わりには果肉を“食べる”楽しみまで。まるでデザート感覚の一杯です。

・不知火クラフトレモネードソーダ（ICE）　540円（税込）
・不知火クラフトレモネード（HOT）　540円（税込）
※プレミアムセットに＋100円で、不知火クラフトレモネード各種がお選びいただけます。
販売期間：2025年11月26日（水）～2026年1月13日（火）
販売店舗：全国のフレッシュネスバーガー店舗で終日販売　
※球場店舗・動物園店舗除く。
※販売期間内でも、地域や店舗により品切れとなる場合がございます。 予めご了承ください。
※ハチミツを含みますので、1歳未満のお子様には与えないようご注意ください。

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冬のご褒美に、期間限定の“和”素材バーガーでちょっと贅沢な時間を。女子旅のカフェ休憩にも、仕事終わりの1人ご褒美にもぴったり。季節の味わいを、ぜひお近くのフレッシュネスバーガーで楽しんでみてくださいね。

【フレッシュネスバーガー】