「AMAM DACOTAN」や「I’m donut？」を手がける平子良太氏プロデュースの人気店「Cream or Cruller（クリーム オア クルーラー）」に、初夏限定の新作クリームが登場。
今回発売されたのは、八女茶の抹茶を贅沢に使った『抹茶ディプロマットクリーム』『抹茶マンゴークリーム』『ダブルグリーンクリーム』の3種類です。
シュークリームとフレンチクルーラーを掛け合わせた“シュークルーラー”にディップして楽しむスタイルで、抹茶の濃厚なコクと香りが主役。実際に食べてみると、それぞれ個性がしっかり違っていて、想像以上に奥行きのある味わいでした。
「Cream or Cruller」とは？
渋谷・神南にある「Cream or Cruller」は、シュークリームとフレンチクルーラーを掛け合わせた新感覚スイーツ“シュークルーラー”の専門店。
外はさっくり、中はふわっと軽い独特の生地に、好みのクリームを合わせて楽しむスタイルで、テイクアウト専門ながら連日行列ができる人気店です。
ベースとなるシュークルーラーは「オリジナル」と「カカオ」の2種類。そこに定番や季節限定のクリームをディップしながら味わいます。
抹茶を使った新作のクリーム3種を食べ比べ
＜ソース＞左より：抹茶ディプロマットクリーム／ダブルグリーンクリーム／抹茶マンゴークリーム
- 抹茶ディプロマットクリーム
「Cream or Cruller」一番人気のカスタードクリームをベースに、福岡・八女茶の抹茶を合わせた濃厚なクリームで、鮮やかな緑色からも伝わる通り、抹茶の風味はかなり本格派。
実際に食べてみると、八女茶らしい力強いコクと濃厚な甘みがしっかり感じられ、抹茶好きにはかなり刺さる味わいでした。とはいえ苦みが強すぎず、クリームとしてのまろやかさもあるので食べやすいのが絶妙。
これはシンプルな「オリジナル」のシュークルーラーと合わせることで、生地の香ばしさと抹茶の風味がより際立ちます。
- 抹茶マンゴークリーム
今回、個人的に一番驚いたのが「抹茶×マンゴー」という組み合わせ。実際に食べてみると初夏にピッタリな爽やかな味わい。
ごろっと入ったアップルマンゴーはとてもジューシーで甘みが濃厚。そこに抹茶クリームのほろ苦さが加わることで、マンゴーの甘さがより引き立ちます。
とろけるようなマンゴーの果実感のあとに、ふわっと鼻に抜ける抹茶の香りが続いて、後味は上品。南国感のあるフルーツスイーツなのに、抹茶が入ることでぐっと大人っぽい味わいに。
こちらも「オリジナル」のシュークルーラー合わせがおすすめ。軽やかな生地と濃厚なクリームのマリアージュが楽しめます。
- ダブルグリーンクリーム
こちらは、抹茶ディプロマットとピスタチオクリームを重ねた二層仕立て。濃厚な抹茶に、軽やかなピスタチオクリームが加わることで、ぐっと奥行きのある味わいになっています。
意外な組み合わせかと思いきや、ピスタチオの香ばしさが抹茶のコクを自然に引き立てていて相性抜群。
さらに、トッピングされたピスタチオの食感がアクセントになっていて、食べ進めるたびに味と食感の変化が楽しめます。
こちらは、ほろ苦さのある「カカオ」のシュークルーラーと合わせるのがおすすめ。カカオのビター感が加わることで、より大人っぽいデザート感覚で楽しめます。
女子旅Journal的ポイント
「Cream or Cruller」の魅力は、“映え”だけで終わらないところ。生地の食感、クリームの濃度、素材の組み合わせまでかなり計算されていて、“ちゃんと美味しい”がしっかり成立しているスイーツです。
特に今回の抹茶シリーズは、八女茶の存在感が本格的で、抹茶好きならかなり満足度高め。
渋谷散策のおやつタイムはもちろん、テイクアウトして代々木公園あたりで楽しむのも気持ちよさそうです。
【Cream or Cruller（クリーム オア クルーラー）】
住所：東京都渋谷区神南1丁目8-11
営業時間：10:00〜18:00（売り切れ次第終了）
定休日：不定休（公式Instagramにて告知）
※テイクアウト専門店
