【ANAインターコンチネンタルホテル東京】炭火でグリルしたステーキもたっぷり楽しめる新感覚アフタヌーンティー「ジャズ・ブースト」

ANAインターコンチネンタルホテル東京（ANA InterContinental Tokyo）3階にあるステーキ専門店「ザ・ステーキハウス」にて、2022年4月1日（金）から10月30日（日）まで月曜・火曜除く）、ジャズをモチーフにした新感覚なアフタヌーンティー風メニュー「ジャズ・ブースト」が新たに登場！

ザ・ステーキハウスの「ブースト」シリーズは、現在提供中のスイーツを中心とした「アフタヌーンティー・ブースト」（プチガトー11種＋肉料理中心のセイボリー5種）の姉妹メニューとして登場した、食事メニューを中心とした新感覚なメニューで、2020年秋に誕生以来、話題となっている新感覚のアフタヌーンティーです。

新たに登場した「ジャズ・ブースト」は、肉料理を主体としたセイボリー6種と、ジャズ・ミュージックをモチーフにしたフォトジェニックなスイーツ6種を、音楽を奏でるようなイメージのオリジナルボックスに並べ提供されます。

着席すると運ばれてくるウェルカムドリンク！今回はワイルド・ターキーを使ったオリジナルカクテル4種のうちからお好きなもの1杯がウエルカムカクテルとしてサーブされます。（1人1杯）

ザ・ステーキハウスといえば、豪快にステーキをグリルしている様子も見れるのも醍醐味！

今回の「ジャズ・ブースト」には、炭火で香ばしく焼き上げたサーロインステーキが楽しめるのですが、これ1人前ですか？というくらいのボリューム感！あっさりとした口当たりの赤身ですが、とっても柔らかく、噛むたびに旨みがじゅわりと広がります。

付け合わせのクリームスピナッチや、醤油と大根おろし仕立てのステーキソースとの相性もバッチリ！

ふんわりとした食感のバンズにたっぷりのパストラミビーフと粒マスタード、ピクルス、トマトがサンドされた「パストラミビーフバーガー」は、一口サイズながらもこだわりがギュギュっと詰まっています。

また、たっぷりのスパイスでマリネした後、12時間じっくりと煮込み、バーベキューソースで仕上げたポークリブは柔らかい食感で、指まで美味しい味わい♪ クリーミーなベシャメルソースにグリルしたズッキーニとブロッコリー、セミドライトマトが美しく焼き上げられたグラタンも見逃せません！

サクサクほくほく食感のフライドポテトがこれまた絶品で、お酒がすすんじゃう美味しさ！

自家製のミックスシード入りチャバタに塩気の効いたアンチョビがトッピングされた「アンチョビトースト」、クリームチーズを塗ったベーグルにスモークサーモンやラディッシュのスライス、菊の花が彩りよく飾られた「スモークサーモンベーグル」と、お肉だけでなくお魚メニューもお酒との相性バツグンなメニュー2種が揃います。

引き出しを開けると、ジャズをモチーフとしたプチガトーの数々が現れ、とっても心躍ります♪

音符柄のミルクチョコでコーティングした塩キャラメルマカロン、ピアノを模したベイクドチーズケーキ、ピスタチオ風味のバタークリームとバーボン・ウイスキーを漬け込んだカレンズレーズンを、クッキーと音符柄のチョコでサンドしたピスタチオバタークリームサンド、バーボン・ウイスキーと竹炭パウダーをビターチョコに混ぜ合わせレコードプレーヤーに見立てたものなど、見た目の楽しさだけでなく、こだわりの詰まった味わいのプチガトーが揃います。

ドリンクは、「ワイルド・ターキーオリジナルカクテル」がウエルカムカクテルとして1杯サービス（ノンアルコールに変更可）されるほか、各種紅茶やコーヒー、フレーバーティーなど全11種類がフリードリンクで楽しめます。

さらに！！！オプションで「ワイルド・ターキーオリジナルカクテル＋ビール＋ワイン」のフリーフロープランや、「各種コエドビール＋ワイン」のフリーフロープランも用意されています。

男性でも満足度高いセイボリーの充実さとボリューム感、趣向の凝ったプチガトーの数々が楽しめるので、女子会のランチやディナーはもちろんのこと、、デートにもピッタリな内容です。

店内に流れるジャズ・ミュージックと共に「ジャズ・ブースト」を堪能してみてはいかがでしょうか。

【ジャズ・ブースト】
提供期間：2022年4月1日（金）から10月30日（日）※但し、毎週月曜・火曜を除く
　　　　　※営業日及び終了日は変更になる場合があります。
　　　　　
提供時間：①11:30～13:30 ②14:00～16:00 ③16:30～18:30 ④19:00～21:00 ※各2時間／4部制
価格：1名　8,452 円（税・サービス料込）
提供店舗：ANAインターコンチネンタルホテル東京 ザ・ステーキハウス(３FL.)
予約：前日21時までに電話またはオンラインにて受付