【横浜ベイシェラトン】ショコラ好きはマストGO！ベネズエラ産カカオ"チュアオ”を使ったチョコレートスイーツブッフェやクリスマスケーキが登場

2022年11月17日（木）から12月9日（金）の間、横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズでは、世界中でも最高品質で希少価値が高く“伝説のカカオ”と呼ばれているベネズエラ産“チュアオ”を使用したチョコレートスイーツを楽しめるスイーツブッフェ「Sweet Parade」～チョコレート～が、2階ラウンジ「シーウインド」にて開催されます。

横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズで開催されるスイーツブッフェは、毎回注目度が高く人気も高いのですが、今回はチョコレートラバーは絶対チェックしてほしい、“伝説のカカオ”と呼ばれているベネズエラ産“チュアオ”を使用したチョコレートスイーツを楽しめるスイーツブッフェとなっています。

まず注目なのが、2種類の“チュアオ”のアイスとサクサクとしたメランジェショコラプラリネが重なり合う味のハーモニーと、グラスに飾り付けた“チュアオ”カカオニブのチュイルの食感を存分に楽しめる「チュアオチョコのパフェ」です。

こちらのパフェは10月31日までラウンジ「シーウィンド」で提供されていたもののミニサイズ！期間限定だったので、食べられなかった！という方にも嬉しい一品。

この他に、艶やかな見た目が美しいチョコレートムース「チュアオ」、“チュアオ”の上品な甘さと柑橘系のフルーティーな香りを味わえる濃厚でなめらかな口当たりの「チュアオのクレームブリュレ」、チョコレートの濃厚なテイストをそのまま味わえる「生チョコレート」、彩り鮮やかな「ピスタチオムース」、サクサクのタルトとチョコレートのバランスが絶妙な「タルトショコラ」など全13種類がラインアップ。

ライトミールには香ばしく焼きあがった「スペアリブ」や「鴨パストラミとモッツァレラチーズのサラダ」など、一足早いホリデーシーズンを感じられる華やかなメニューも楽しめます。

【Sweets Parade ～チョコレート～概要】
場所：ラウンジ「シーウインド」(2F)
期間：11月17日（木）～12月9日（金）
時間：18:30～21:00（LO 20:30）
料金：お一人様6,300円（大人） 3,150円（4歳～未就学児）

横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズのペストリーショップ「ドーレ」では、全4種のクリスマスケーキの予約が開始しているのですが、クリスマスにはチョコレートケーキ派！という方にオススメしたい、希少なカカオ“チュアオ”を使用したチョコレートケーキをご紹介します。

チュアオ70%のムースとチュアオ40%のシャンティショコラを組み合わせ、はちみつを思わせるまろやかな甘みと、口の中に広がる柑橘系のフルーティーな酸味のマリアージュが楽しめる「チュアオ」は、濃厚リッチな味わいのチョコレートケーキに仕上がっています。顔が移り込みそうなほどの艶もラグジュアリー感を演出。

既に予約は始まっているので、気になる方はお早めにチェックしてみて下さいね。

【クリスマスケーキ「チュアオ」】
予約受付期間：10月7日（金）～12月14日（水）
引渡期間：12月17日（土）～25日（日）店頭・予約にて販売
引渡場所：ペストリーショップ「ドーレ」/ B1F
※12月24日（土）25日（日）はクローク/1Fにてお引渡し

【横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ】
所在地： 〒220-8501 神奈川県横浜市西区北幸１丁目３−２３