六本木にある「ザ・リッツ・カールトン東京」では、45階のザ・ロビーラウンジにて、夏の訪れを感じさせるメロンやスイカ、トロピカルなフルーツなどに注目したアフタヌーンティーが提供されています。
2025年5月から期間限定で登場している「メロン＆ウォーターメロン アフタヌーンティー」は、メロンとスイカの爽やかな味わいと彩りを楽しむことができる、初夏ならではの爽やかなアフタヌーンティーです。
ザ・ロビーラウンジで楽しめる「メロン＆ウォーターメロン アフタヌーンティー」では、まず目を引くのが、美しい有田焼のオリジナル器に盛り付けられた彩り鮮やかなセイボリーたち。
ハーブが香るロゼシャンパーニュゼリーがアクセントの「ホワイトシュリンプのタルタル メロンとパプリカのレリッシュ」、メロンのコンポートにニンジンとズッキーニで彩りを添えた「黒毛和牛のロースト」、バジルが香るスイカのサルサがアクセントの「モッツァレラチーズとサーモンのサンドウィッチ」、山椒と一味唐辛子のスパイスが効いた「エッグサラダとメロンのサンドウィッチ」など、夏らしい素材と味わいが存分に楽しめるラインナップが並びます。
スイーツは、「メロンハニームース サブレ」や「メロンタルト・ハニージュレ」、「メロンガトー・ド・ボヤージュ」、「メロンメレンゲ」など、メロンの風味を存分に楽しめるラインナップ。さらに、スイカをイメージしたグラススイーツ「パンナコッタ メロンゼリー アセロラスイカゼリー」などもあり、見た目や食感の違いを通して、さまざまな味わいが楽しめます。
アフタヌーンティーに欠かせないスコーンは、プレーンとほうじ茶の2種類。添えられたクロテッドクリームとフルーツジャムをたっぷりつけて召し上がれ♡
スイーツやセイボリーと楽しむドリンクは、コーヒーや紅茶が用意されています。温かい紅茶をお願いしたところ、ティーポットやカップも有田焼で素敵でしたよ♡
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ザ・リッツ・カールトン東京ならではの洗練された空間で、初夏の香りに包まれる特別なひとときを。期間限定のアフタヌーンティーで、心も体もリフレッシュしてみてはいかが
【メロン＆ウォーターメロン アフタヌーンティー】
提供場所：ザ・ロビーラウンジ
提供期間：2025年5月1日（木）～2025年7月28日（月）
提供時間：12:00～17:00
料金 ： 9,400円（税サ込）
メニュー：セイボリー4種、サンドウィッチ3種、スイーツ8種、スコーン2種、コーヒーまたは紅茶
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【ザ・リッツ・カールトン東京】
所在地：東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン内
