国産牛100％のパティになったモスバーガーの“新とびきり”シリーズを食べてみた！

3月27日より全国のモスバーガーで国産牛100％のパティを使用した新とびきりシリーズとして「新とびきりチーズ ～北海道チーズ～」と「新とびきりベーコン＆チーズ ～北海道チーズ～」が発売されます。国産牛100％のパティが特徴のハンバーガー“新とびきり”シリーズについてご紹介します。

モスバーガーでは、昨年秋に銀座三越とコラボレーションした「モス越」での「銀座テリヤキバーガー」、冬には「一頭買い黒毛和牛バーガー」という、黒毛和牛を使用した商品を期間限定で販売し、いずれも話題となりました。そして今回、国産牛100%使用のパティを使った“新とびきり”シリーズを高付加価値商品の新カテゴリーとして定番商品化。

しっかりとした肉感とジューシーさが味わえる国産牛肉に、契約農家の国産野菜や北海道産チーズといった国産食材を合わせ、日本発のハンバーガーショップブランドであるモスバーガーならではのプレミアムハンバーガーに仕上げました。

「新とびきりチーズ ～北海道チーズ～」690円　※新商品/定番

2024年3月27日（水）から販売されたのは、定番商品となる「新とびきりチーズ ～北海道チーズ～」と、5月中旬までの期間限定で「新とびきりベーコン＆チーズ ～北海道チーズ～」の2種類。

グリーンリーフとトマトの上に、国産牛100％使用のパティ、北海道チーズをのせ、オニオンスライス、和風BBQソースを合わせた「新とびきりチーズ ～北海道チーズ～」は、脂の旨みも楽しめるよう、バランスよく配合した国産牛100%のパティの食べ応えがバツグン！

このパティに合わせるソースは、トマトペーストやケチャップ、マスタードをベースに、醤油や味噌を加えることでなじみ深い和風BBQソースで、これまた後引く美味しさで、パティやフレッシュ野菜との相性も最高。

さらに、濃厚な味わいの北海道産ゴーダチーズに、同じく北海道産のチェダーチーズ、さらにパルメザンチーズを組み合わたコクのある味わいのチーズソースも絶妙なアクセントを添えていて、まさに“とびきり”な一品となっています。

「新とびきりベーコン＆チーズ ～北海道チーズ～」760円　※新商品/期間限定

「新とびきりチーズ ～北海道チーズ～」でもかなり満足度高い味わいが楽しめるのですが、燻製の香りを効かせたベーコンがプラスされた「新とびきりベーコン＆チーズ ～北海道チーズ～」は、さらにリッチな味わいが楽しめる一品。

食べ応えのある厚みにカットしたオリジナルのベーコンは、スモークチップの燻製で香りづけしたスモーキーな風味がさらに美味しさをグレードアップしていて、食べ応えもアップ！「新とびきりベーコン＆チーズ ～北海道チーズ～」は3月27日（水）～5月中旬ごろまでの期間限定販売となるので、お早めにチェックしてみて下さいね。

【新とびきりチーズ ～北海道チーズ～】2024年3月27日（水）～　※新商品/定番
【新とびきりベーコン＆チーズ ～北海道チーズ～】2024年3月27日（水）～5月中旬　※新商品/期間限定

販売店舗： 全国のモスバーガー店舗（一部店舗除く）