【ハイアット リージェンシー 東京】クリスマス気分満喫できる贅沢ラインナップの「クリスマスアフタヌーンティー」登場

東京・西新宿にある「ハイアット リージェンシー 東京」では、2024年12月1日（日）から12月25日（水）までの期間限定で、クリスマスの華やかな雰囲気を楽しめる「クリスマスアフタヌーンティー」が登場します。クリスマス限定のスイーツや特別なセイボリーが一度に楽しめる贅沢アフタヌーンティーについてご紹介します。

今回登場する「クリスマスアフタヌーンティー」は、クリスマスモチーフを象った目にも楽しいスイーツ12種に加え、シュトーレンを始めとするホリデーシーズンならではの世界の焼き菓子4種、クリスマスディナーの要素を取り入れた充実のセイボリー4種、季節限定のドリンク2種を含むフリーフロードリンクを堪能できる贅沢なアフタヌーンティーとなっています。

まず目を惹くのが、リースに見立てたお皿に盛り付けられたスイーツたち！なめらかなミルクチョコレートムース、サクサクのココアサブレ、コクのあるプラリネのムースのハーモニー楽しめる、ハイアット リージェンシー 東京の定番クリスマスケーキ「ルドルフ」は1頭仕立てとなっていて、食べるのがもったいないくらいの可愛さ♡

苺のコンフィに、ライチのムース、ラズベリーのジュレを重ねた「ライチと苺のベリーヌ」は、クリスマスツリーに見立てたピスタチオのガナッシュとのマリアージュはもちろんですが、目でも楽しませてくれる一品。

この他にも、クリスマスに欠かせない「苺のショートケーキ」、クリスマスリースのような「ピスタチオクリームのパリブレスト」、ハイアット リージェンシー 東京の限定クリスマスケーキ「クローシュ・ド・ノエル」で使用しているムースケーキのミニサイズ版「ベル / アールグレイとマスカルポーネのムース」など、クリスマス気分満喫できるスイーツが揃います。

左から時計回りで、「パンデピス」、「シュトーレン」、「クロカン」「プレーンスコーン」

焼き菓子には、バニラとレモンが香るイギリスの伝統焼き菓子「スコーン」、スパイス香る「パンデピス」、ドイツのクリスマスには欠かせない7種のフルーツを使用した「シュトーレン」、また、ツリーの形をしたフランスの伝統菓子「クロカン」と、世界のクリスマスの食卓を思わせる発酵焼き菓子4種が盛り合わせになっています。

スイーツプレートを彩るピスタチオのガナッシュと苺は、そのまま味わうのはもちろんですが、スコーンやクロカンにトッピングして食べると、より一層美味しく楽しめますよ！

左から時計回りで、「真鯛のハーブアングレーズ」、「チキンの赤ワイン煮込み」、「ミートパイ」、「サーモンのサラダロール キャビア添え」

セイボリーは、ふっくらとした真鯛の旨み堪能できる「真鯛のハーブアングレーズ」、チキンを深みのある赤ワインソースでじっくりと煮込んだ「チキンの赤ワイン煮込み」、スパイスの効いたポークを香ばしいパイ生地に包んだ「ミートパイ」など、まるでクリスマスディナーをコース仕立てで堪能しているかのようなラインアップ！

クリスマスケーキもクリスマスディナーもどちらも楽しめてしまう内容なので、今年一年頑張った自分へのご褒美や女子会にオススメのアフタヌーンティーです。

左から、「雪いちご」、「クランベリーレモンスカッシュ」

スイーツやセイボリーと一緒に楽しむ飲み物は、いちごのピュレを使用した濃厚イチゴミルクのアイスドリンク「雪いちご」や、クリスマスオーナメントのようなブルーベリーとラズベリーがグラスに浮かぶ「クランベリーレモンスカッシュ」と、2種のスペシャルドリンクに加え、コーヒーや紅茶など豊富なドリンクメニューからフリーフローで楽しむことができます。

ボリュームも味わいも大満足なハイアット リージェンシー 東京の「クリスマスアフタヌーンティー」でクリスマス気分を満喫してみては。

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【「クリスマスアフタヌーンティー」概要】

期間：2024年12月1日（日）～12月25日（水）
場所：「カフェ」　※改装工事に伴い「スカイルーム」（28F）にて代替営業となります。
期間中、営業場所が変更となる場合がございます。
料金：8,500円（サービス料10%・税金込み）
提供時間：13:30～19:00（入店時間）※ご利用の前日12時までに要予約
オンライン予約：https://www.tablecheck.com/shops/hyattregencytokyo-caffe/reserve

【ハイアット リージェンシー 東京】
所在地：東京都新宿区西新宿2-7-2