日本橋三越に「パティスリーQBG」のプレミアムラインが誕生！はちみつ＆メープルが主役のご褒美スイーツ

NEWオープン情報

2026.06.18

はちみつ・メープル専門メーカー「クインビーガーデン」が展開する洋菓子ブランド「パティスリーQBG」が、2026年6月20日（土）、日本橋三越本店にブランド初となる百貨店常設店をオープンします。

天然甘味料メーカーとして90年以上の歴史を持つクインビーガーデンが、世界各地から厳選したはちみつやメープルシロップの魅力を最大限に引き出した、ワンランク上のスイーツを提案。日本橋三越本店では、店頭に並ぶ商品のほぼすべてが新作という、見逃せないラインナップが揃います。

ブランド初の百貨店常設店が日本橋に誕生
女子旅Journal的注目スイーツ
日本橋三越店限定！見逃せない生菓子
1. フルールミエル　871円（税込）
2. アンブラージュ　871円（税込）
女子旅Journal的ポイント
店舗情報

ブランド初の百貨店常設店が日本橋に誕生

2005年のエキュート品川出店以来、品川と築地で展開してきた「パティスリーQBG」。

今回オープンする日本橋三越本店では、「大切な人への贈り物にもふさわしい上質なスイーツ」をテーマに、プレミアムラインを展開します。

商品開発を手がけるのは、「ジャパン・ケーキショー東京」をはじめ数々の洋菓子コンクールで受賞歴を持つシェフパティシエ・中島祐介氏。はちみつやメープルシロップ、それぞれが持つ個性を繊細に表現したスイーツが並びます。

女子旅Journal的注目スイーツ

花のように美しい「密花フィナンシェ」381円（税込）～

まず注目したいのが、お花の形が可愛らしい「密花フィナンシェ」。

卵白を加えて空気を含ませることで、はちみつやメープルの豊かな香りをふんわりと引き立てています。

フレーバーは3種類。

はちみつ
　カナダ・アルバータ州産百花はちみつと発酵バターを使用した、やさしく飽きのこない味わい。
メープルナッツ
　最も遅い時期に採れる濃厚なメープルシロップ「ベリーダーク」とメープルシュガー、ペカンナッツの食感が楽しめる一品。
瀬戸内レモン（季節限定）
　瀬戸内レモンの爽やかさにベルガモットがふわりと香る、初夏にぴったりの味わい。

焼き立ては1個から購入でき、ギフトボックスも用意されています。

左より「柑橘の極み～柑橘とはちみつのケーク～」※季節限定 5,801円
「琥珀の極み～和栗と楓のケーク～」6,201円

琥珀の極み～和栗と楓のケーク～　6,201円（税込）

これぞ特別な贈答用にピッタリなパウンドケーキも見逃せない逸品です。

茨城県産笠間栗のペーストと刻んだ和栗を贅沢に生地に配合し、メープルシロップの中でも最も濃厚なベリーダークと、樹液の甘みが感じられるメープルシュガーで繊細な和栗の風味を引き立てた「琥珀の極み～和栗と楓のケーク～」は、大粒の和栗とマロングラッセ、金粉でリッチに飾り、濃厚な味わいに華を添えています。

柑橘の極み～柑橘とはちみつのケーク～　5,801円（税込）※季節限定

一方、季節限定の味わい「柑橘の極み～柑橘とはちみつのケーク～」は、まろやかな酸味の瀬戸内レモン果汁と華やかな甘みのカナダ・アルバータ州産百花蜂蜜をベースとしたしっとり生地にレモン、オレンジ、みかんのコンポートを合わせ、仕上げにはベルガモット香るはちみつシロップで風味良く艶やかな仕上げに。オレンジとレモンのコンフィやビオラの花など贅沢で華やかな見た目にも注目です。

いずれもしっとりとしたくちどけと、上質な素材が調和したリッチな味わい。桐箱入りなので、大切な方への贈り物にもおすすめです。