【2025年実食レポ】今年の本命はこれ！東京のホテルが誇るベストバイ・クリスマスケーキ＆ブレッド14選

2025/10/06 2025/10/10

2025年も続々とクリスマスの予約が開始になっています。東京のラグジュアリーホテルから登場する限定ケーキ＆ブレッドは、味はもちろん、見た目も写真映え抜群！女子旅やおうちクリスマス、そして大切な人へのギフトにもぴったりな、編集部おすすめの【2025年ベストバイ】を実食レポでご紹介します。

ウェスティンホテル東京

「バタークリームケーキ“ノエルフルール”」＜限定10台＞ 16,000円　直径21cm × 高さ10cm　※アルコール使用

東京・恵比寿にある「ウェスティンホテル東京」から、今年注目のクリスマスケーキとして選んだのは、限定10台のみ販売される「バタークリームケーキ“ノエルフルール”」。

「本当に美味しいバタークリームケーキを作りたかった」というシェフの想いが込められたバタークリームは、特製フレッシュバターを使用したメレンゲベース。驚くほど軽やかな口どけと豊かな風味に、思わず感嘆してしまうほどです。クラシカルな印象のあるバタークリームを、現代的な感性で再構築した、まさに“新しい定番”といえる一品。

ケーキの中には、ラム酒に漬けたレーズンやブランデーに漬けたミックスフルーツをたっぷり練り込んだフルーツケーキが隠れています。間にはアプリコットコンフィチュールをサンドし、芳醇で奥行きのある味わいが、上品なバタークリームと絶妙に調和。

一つひとつ丁寧に手作業で仕上げられた、バラをモチーフにしたデコレーションも美しく、華やかなクリスマス気分をさらに盛り上げてくれます。

予約受付： 2025年10月1日（水）～12月10日(水) ※最終日は18:00まで
お引渡し期間： 12月18日(木)～25日(木) 11:00～20:00
お引渡し場所：12月18日(木）、19日（金）：パティスリー・バイ・ウェスティンホテル東京、12月20日(土）～25日(木）：宴会場「楠」
ご予約： bit.ly/TWT_Christmas_2025　※10月1日（水） 10:00スタート　※オンライン事前決済
≫≫≫クリスマス特設サイト※事前決済

【ウェスティンホテル東京】
所在地：東京都目黒区三田1-4-1

東京マリオットホテル

「Noël Matelassé（ノエル・マトラッセ）」7,000円　高さ11cm×幅8.5cm　長さ25cm　

品川駅から車で約5分ほどの御殿山エリアに佇む「東京マリオットホテル」から注目したのは、今年のテーマカラー「RED」を象徴する、鮮やかなレッドのキルティング紋様が目を引くブッシュドノエル。

ムースのベースには、パティシエが自家製で作り上げたエクアドル産カカオバターを使用したホワイトチョコレートムースを使用。自家製ならではのミルキーでコクのある風味と、センターに閉じ込めたピスタチオクリーム、いちごとラズベリーのジュレが織りなす味わいのコントラストが絶妙な一品。

【東京マリオットホテル Christmas Cake 2025】
場所：東京マリオットホテル　ペストリー＆ベーカリーGGCo.
予約期間：2025年10月 1日(水)10:00～ 12月15日(月)
お渡し期間：2025年12月18日(木)～ 12月25日(木)
お渡し時間：10:00〜20:00

【東京マリオットホテル】
住所：東京都品川区北品川4-7-36 1階

マンダリンオリエンタル東京

「ピスタチオブッシュ・ド・ノエル」7,344円 12cm×7.5cm×高さ8cm

開業20周年を迎える「マンダリンオリエンタル東京」では、フェスティブシーズンを彩るクリスマスアイテムが10月1日より予約受付を開始。エグゼクティブペストリーシェフ、ファビアン・マルタン氏が考案した、ホリデーシーズン限定のスイーツコレクションより注目したのは、香ばしいピスタチオクランチに、しっとりとしたビスキュイ、なめらかなクリームと濃厚なムースが重なり合う、贅沢な味わいの「ピスタチオクリスマスログ」。

仕上げにはふんわりとしたホイップクリームを重ね、グリオットチェリージャムの鮮やかな酸味が全体のバランスを引き締め、食感と風味のハーモニーが楽しめる華やかな一品。両端に飾られた「マンダリンオリエンタル東京」開業20周年を記念したロゴ入りチョコレートにも注目です。

パネトーネ（クラシコ、マロン、抹茶）

また、イタリア伝統のパネトーネも絶品で見逃せない逸品です。オレンジコンフィとレーズンの入った「クラシコ」、2種類の栗のコンフィが入った「マロン」、大納言と黒豆が入った「抹茶」の味わいを楽しめる3種が揃います。

【マンダリンオリエンタル東京クリスマスコレクション】
予約受付：2025年10月1日（水）10:00～12月10 日（水）かつ、引き渡しの4日前まで。※「千疋屋クイーンストロベリープレミアムショートケーキ」は、引き渡しの15日前まで。
予約方法：電話、オンライン
引き渡し・販売期間：（1）12月1日（月）～12月19日（金）　（2）12月20日（土）～12月25日（木）
引き渡し・販売場所：（1）1F「ザマンダリンオリエンタルグルメショップ」（12:00～19:00）　（2）1F「ザマンダリンオリエンタルグルメショップ」（11:00-19:00）または三井本館3F　宴会場

【マンダリンオリエンタル東京】
所在地：東京都中央区日本橋室町2-1-1

パレスホテル東京

「ノエルアラネージュ」＜限定50個＞15,000円直径21cm×高さ9cm

東京・丸の内の「パレスホテル東京」クリスマスコレクションからご紹介するのは、新作ケーキ「ノエルアラネージュ」。パープルカラーの王冠型チョコレートの中には、英国で長く愛されてきた伝統菓子“ヴィクトリアケーキ”が隠れています。

バターの香りが広がる、しっとりとした生地に、果実感たっぷりの自家製ブルーベリージャムをサンド。さらに、口どけの良いマスカルポーネクリームで華やかにデコレーションされています。

クラシックな味わいとモダンな美しさが融合した、特別なクリスマスを彩る一品。いつもとはひと味違うケーキを楽しみたい方にぴったりです。

「ショコラシュトーレン」4,200円

さらに、クリスマスには欠かせないクリスマスブレッドも豊富に揃います。パレスホテル東京のシュトーレンはバリエーションが豊富！中でも新作は毎年大注目されています。特に美味しさが際立っていたのが「ショコラシュトーレン」。

厳選された3種のチョコレートとブランデーでマリネした無花果とローストアーモンドを使いガトーショコラをイメージしたという味わいは、しっかりとチョコレートの味わいが楽しめる逸品。またローストピスタチオのマジパンの風味も絶妙！

【パレスホテル東京　クリスマスケーキ 2025】
予約期間：2025年10月1日（水）～受取日の6日前まで
販売期間：2025年12月20日（土）～12月25日（木）
販売店舗：B1階ペストリーショップ「スイーツ&デリ」
営業時間：10:30～19:00　※2024年12月20日（土）～12月25日（木）は20時まで営業
オンラインにて予約受付も可能：https://www.palacehoteltokyo.com/shop/

【パレスホテル東京】
東京都千代田区丸の内1-1-1

帝国ホテル東京

「赤鼻のトナカイ」1,458円直径約7cm

帝国ホテル東京からは、愛らしい表情のトナカイをデザインしたアルコール不使用のチョコレートムースケーキ「赤鼻のトナカイ」をピックアップ！クッキー生地にビスキュイショコラを重ね、バニラクリーム、粒感を残したミックスベリーのコンフィチュールを合わせ、艶やかなミルクチョコレートのグラサージュで仕上げた一品。

おひとりさまサイズなので、気軽にクリスマス気分が楽しめるだけでなく、ひとつひとつ絶妙に違う表情なので、女子会やホームパーティーでワイワイ楽しむときにもオススメ。

「パネトーネ」 4,212円直径15.5cm ※配送可

クリスマスブレッドの定番「パネトーネ」も注目の一品！風味にこだわり、自家製の発酵種を使用した生地をじっくりと発酵。そこにオレンジペーストを練り込み、さらに一度蒸してからマルサラ酒に漬け込んだジューシーなマスカットレーズンや、大きめにカットしたオレンジピールやレモンピールを加えています。

しっとりとした食感と豊かな香り、そして果実の深い味わいが重なり合う、より贅沢な味わいに進化したパネトーネです。

【インペリアルクリスマス2025】
販売場所：帝国ホテル東京ホテルショップ「ガルガンチュワ」
予約・変更期間：2025年10月1日（水）～お受取り日の5日前 18:00まで
お渡し期間：2025年12月19日（金）～12月25日（木）
※ホームページから予約可能 https://www.imperialhotel.co.jp/tokyo/special/xmas-2025
※ホームページでの予約の場合は、クレジットカード決済のみ。

アンダーズ東京

「ウィンタークラウン（アールグレイ＆パッションフルーツのショコラムース）」7,050円　直径16cm x 高さ4cm

「アンダーズ東京」からは、シェフパティシエのノルマン・ジュビン氏が手がける、上品なショコラムース「ウィンタークラウン」に注目。アールグレイとパッションフルーツを重ねたムースは、気品あふれる味わいです。

クリスマスリースをイメージした華やかな見た目だけでなく、アールグレイ風味のムースやアングレーズ、パッションフルーツチョコレートガナッシュ、プラリネ入りのフィヤンティーヌショコラ、アールグレイとヘーゼルナッツのダコワーズなど、多層の味わいと食感のコントラストも楽しめます。

「ウィンタークラウン」750円

また、1階にあるペストリーショップでは、2025年12月21日（日）～12月25日（木）の期間限定でおひとりさまサイズの「ウィンタークラウン」（750円）も販売されます。

【アンダーズ東京クリスマスケーキ2025】
クリスマスケーキ＆スイーツ予約期間： 2025年10月1日（水）～12月18日（木）
クリスマスケーキ＆スイーツ受取期間： 2025年12月21日（日）～ 12月25日（木）
予約方法：オンラインにて承ります。※オンライン事前決済

【アンダーズ東京】
所在地：東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ森タワー

ホテルインターコンチネンタル東京ベイ

「SANTA」6,800円直径12cm

真紅のグラサージュに、スタイリッシュなサンタ帽のデザインが目を惹くクリスマスケーキ「SANTA」。濃厚なアプリコットチョコレートムースの中に、爽やかな酸味のクレームアプリコットと、塩キャラメルが香るなめらかなマスカルポーネムースを重ねています。さらに、香ばしい塩キャラメルクランチが食感のアクセントに。多彩な味わいと異なる食感が絶妙に調和し、見た目も味わいも心躍る、華やかなホリデーシーズンにぴったりの一品です。

予約受付：2025年10月1日（水）10時～12月19日（金）15時
販売期間：12月15日（月）～12月25日（木）
＊シュトーレンは11月1日（土）より販売スタート
販売場所：ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック／1F　
営業時間・お引き取り時間：11:00～19:00　　　　　　　　　　　　　　
＊受取希望日の3日前15時までに要予約
予約URL：https://www.interconti-tokyo.com/boutique/nylb-christmas-cake2025.html

【ホテルインターコンチネンタル東京ベイ】
住所：東京都港区海岸１丁目１６−２

ザ・キャピトルホテル東急

「ブッシュ・ド・ノエル」 7,560円　長さ 23cm× 高さ 7cm

米粉と栗粉を合わせたしっとりとしたスポンジに、自家製マロンコンポートとバニラクリームを包み込んだ、上品で可憐なブッシュ・ド・ノエル。愛媛県産「中山栗」を使った濃厚なモンブランクリームで全体を覆い、トップにはバニラやブロンズチョコレートのクリームを重ねています。さらに、きのこをモチーフにした愛らしいチョコレート細工を添え、まるで森の中にいるような温もりを感じる一品。

シェフパティシエの安里さんが自作で作ったという、オリジナルの口金で絞られたモンブランクリームはナイフを入れるのが惜しいほどの美しさ！

【ザ・キャピトルクリスマスケーキ＆ブレッド 2025】
予約期間： 11月1日（土）～12月19日（金）
予約方法：オンライン事前決済
予約URL：オンライン事前決済ページ※予約開始（11/1）以降公開
引渡し期間： 12月20日（土）～12月25日（木） 12:00～20:00
＊パネトーネは11月16日（日）より　＊シュトーレンは12月1日（月）より
引渡し場所： 12月20日（土）～12月22日（月）ペストリーブティック「ORIGAMI」（3F）、12月23日（火）～12月25日（木）宴会サロン（2F）

【ザ・キャピトルホテル東急】
所在地：東京都千代田区永田町２丁目１０−３

シャングリ・ラ東京

「クリスマスリースケーキ」18,000円直径21cm

柊やレッドカラント、金箔、雪の結晶をあしらい、冬の森に飾られたリースを思わせる華やかで繊細な「クリスマスリースケーキ」。
香ばしくコクのあるピスタチオムースの中には、スパイスが香るパンデピス、あまおうゼリー、ピスタチオガナッシュ、そして数種類のドライフルーツマリネが重なり合います。クリスマスらしい豊かな香りと奥行きのある味わいを楽しめる、心躍る一品です。

【クリスマスケーキ概要】
予約期間：2025年10月10日（金）～12月22日（月）売り切れ次第終了
※予約は公式ホームページ（https://boutique.shangri-la.jp/）にて受付
※ケーキは引渡日の3日前までに要予約
※キャンセル・返金不可
引渡期間：クリスマスケーキ：2025年12月15日（月）～12月25日（木）
受取時間：11:30 ～ 18:30 （土日祝は10:30～）

【シャングリ・ラ東京】
所在地：東京都千代田区丸の内１丁目８−３丸の内トラストタワー本館