ミスドとゴディバがコラボ！まるでボンボンショコラのようなリッチで食感も楽しいドーナツ登場！

2024年1月11日（木）から2月上旬まで、ミスタードーナツよりベルギーのチョコレートブランドであるゴディバと共同開発したコラボ新商品「misdo meets GODIVA プレミアムショコラコレクション」が期間限定で登場します！

「misdo meets GODIVA プレミアムショコラコレクション」は、“最高水準の素材と技術”をもったブランドと共同開発した商品を展開することをコンセプトとした「misdo meets」シリーズの商品。

今年で8年目となる「misdo meets」シリーズですが、毎回話題に！2024年の今回はゴディバとの共同で、ショコラの味わいをしっかり感じてもらえるためのドーナツを4種展開。

「misdo meets GODIVA プレミアムショコラコレクション」のために新たに開発された「プレミアムショコラドーナツ生地」は、ドーナツ生地の一部にベルギー産チョコレートを使用し、ガトーショコラをイメージしたしっとりと口どけの良い生地に仕上がっています。

この「プレミアムショコラドーナツ生地」をベースとした商品は、「ガナッシュショコラ」「プラリネショコラ」「キャラメルショコラ」の3種。

「ガナッシュショコラ」（テイクアウト324円、イートイン330円）

プレミアムショコラドーナツ生地に、ビターガナッシュとガナッシュホイップをサンド、さらにチョコレートでコーティングしパールチョコでエレガントにおめかしした「ガナッシュショコラ」は、一口目からしっかりとショコラの美味しさが堪能できる味わい。

なんといっても生地が美味しい！！！歯切れがよく、しっとりしていて芳醇なショコラの味わいもしっかり。でも、くどさはなくもう1個食べちゃおう！となる旨さ。

「プラリネショコラ」（テイクアウト324円、イートイン330円）

同じくプレミアムショコラドーナツ生地に、ナッツをキャラメル化させてペースト状にしたプラリネホイップを絞り、ホワイトチョコでコーティングし、キャラメル化したキャンディングアーモンドをトッピングした「プラリネショコラ」は、まさにプラリネショコラを堪能しているかのようなリッチな味わいと食感のコントラストが楽しい一品。

「キャラメルショコラ」（テイクアウト324円、イートイン330円）

プレミアムショコラドーナツ生地にミルクチョコをコーティングし、チョコクランチをふりかけ、その上に塩バターキャラメルを絞り、ココアパウダーをまぶした「キャラメルショコラ」は、濃厚な塩バターキャラメルのような味わいが楽しめる一品。

「ガレット・デ・ロワ ショコラ」（テイクアウト356円、イートイン363円）

フランスで毎年1月6日の「公現祭」で食べられる伝統的なお菓子「ガレット・デ・ロワ」をモチーフにした「ガレット・デ・ロワ ショコラ」は、オリジナルのプレミアムショコラパイ生地に、カスタードクリームを合わせたアーモンドクリームと、チョコレートを入れて焼き上げた一品。

こちらも「misdo meets GODIVA プレミアムショコラコレクション」のために、オリジナルのプレミアムショコラパイ生地を開発。歯切れが良く、軽くてサクサクとした食感と共にショコラもしっかり感じられ、これまた美味。

ゴディバ ジャパン エグゼクティブシェフ・ショコラティエ／パティシエ
ヤニック・シュヴォロー氏

ゴディバ ジャパンのエグゼクティブシェフ・ショコラティエ／パティシエのヤニック・シュヴォロー氏はフランス出身なので、「ガレット・デ・ロワ ショコラ」には特にこだわりをもって開発され“非常に完成度の高いパイ生地”を実現し、そのうえでゴディバらしいエレガンスさを細かいところに表現できたそう！

また、今回の商品開発にあたり『味の面でもテクスチャーの面でも他とは違うものを』という意気込みで臨み、大変細かいところまで非常にこだわった結果、通常商品の約2倍となるトータル800個もの試作数となったそう。最終的には「ドーナツではなくガトーではないか」と思えるような、こだわりの詰まった仕上がりになったそう。

実際に味わってみると、ドーナツを食べているのに、まるでゴディバのボンボンショコラを味わっているかのような、エレガントさ溢れる味わいと食感の融合が楽しめます。ぜひ味わってみて下さいね。

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【misdo meets GODIVA プレミアムショコラコレクション】

販売期間：2024年1月11日（木）～2024年2月上旬（順次販売終了予定）
対象ショップ：ミスタードーナツ全店（一部ショップ除く）