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イチゴとチョコレートの甘美なマリアージュ楽しめるアフタヌーンティーがメゾン マルノウチに登場!

2025/01/05

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「フォーシーズンズホテル丸の内 東京」内のフレンチビストロ「MAISON MARUNOUCHI (メゾン マルノウチ)」にて、甘いイチゴとリッチなチョコレートの絶妙なハーモニーが楽しめる「ストロベリー&チョコレート アフタヌーンティー」が2025年1月1日(水)から2月28日(金)まで提供されています。

2025年ミシュランガイド東京掲載のフレンチビストロ「MAISON MARUNOUCHI (メゾン マルノウチ)」にて、2月28日(金)まで楽しめる「ストロベリー&チョコレート アフタヌーンティー」は、甘いいちごとリッチなチョコレートの絶妙なハーモニーが堪能できるラインナップ。

(左)ウェルカムドリンク「JARDIN đu FRAISE -いちごの庭園-」
(右)いちごショコラのロイヤルミルクティー

「ストロベリー&チョコレート アフタヌーンティー」の始まりは、濃厚な味わいの完熟いちごにハーブ、エルダーフラワーにジャーマンカモミールをブレンドし、花々の香りに満ちた庭園を彷彿させるウェルカムドリンク「JARDIN đu FRAISE -いちごの庭園-」で乾杯!

乾杯の後、セイボリーやスイーツと共に楽しむドリンク類も豊富で、この季節にしか味わえない苺を贅沢に使用した華やかなドリンクも用意されています。

まずは、出来立ての温かい状態で運ばれてくる、サクサクのパイの中に和牛の旨み詰まった「和牛のエンパナーダ」や「デビルド エッグタルト」などのセイボリーから。このセイボリーは、ミシュラン3つ星、アジアのベストレストラン50にて第1位を獲得した「SÉZANNE (セザン)」の総料理長 ダニエル・カルバート氏が監修しています。


続いて、フレッシュな苺がたっぷりトッピングされた「ストロベリータルト」、とろりとしたクリーム詰まった「ダークチョコレート ストロベリーのシュークリーム」、ふわりと口の中でほどける「ホワイトチョコレート ストロベリーのムース」など、真っ赤にきらめく苺スイーツ
や、本場イギリスの伝統的なアフタヌーンティーには欠かせないサンドイッチが揃うスタンドが運ばれてきます。


一目見た瞬間に、ため息がこぼれるほど美しいサンドイッチたち!薄くスライスされたきゅうりがサンドされた「キュウリとソルトバターのサンドイッチ」がラインナップされていると、やっぱりアフタヌーンティーにはコレがなくっちゃ!と嬉しくなってしまう一品。そして絶品!

この他にも、「スモークサーモンとクリームチーズのサンドイッチ」「コロネーションチキンのサンドイッチ」と洗練された味わいのサンドイッチが楽しめます。


さらに、アフタヌーンティーの定番でもあるスコーンと、さっくりフワフワ食感で絶品のマドレーヌも♪ スコーンは、チョコレートフレーバーとプレーンの2種。添えられた柚子のコンフィチュールが絶品です!焼きたてならではのおいしさが味わえるマドレーヌは、運ばれてきたら早めにいただくのがオススメです!

最後に、シェフが特におすすめの一品を!それは、グラスデザートの「ストロベリー ヴェリーヌ アーモンドミルク」です。アーモンドミルクのほのかな香ばしさとエレガントな口当たりに、真っ赤な鮮やかなストロベリーの果肉がアクセントとなり、さっぱりとした口あたりで楽しめます。

* * * * *

バレンタインシーズンにもピッタリな、イチゴとチョコレートの甘美なマリアージュ楽しめるMAISON MARUNOUCHIの「ストロベリー&チョコレート アフタヌーンティー」、ぜひ堪能してみて下さいね。

【ストロベリー&チョコレート アフタヌーンティー】
提供期間:2025年1月1日(木)~2025年2月28日(金)
時間:11:30~L.O.18:00
料金:平日 7,900円 / 土日祝 9,100円(消費税・サービス料込み)
提供場所:フォーシーズンズホテル丸の内 東京 7階 MAISON MARUNOUCHI(メゾンマルノウチ)
予約URL:https://tinyurl.com/maisonmarunouchi

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