うららかな春の風景をモチーフとしたホテルニューグランドの「春のアフタヌーンティー」を実食レポ

横浜・山下町に位置する「ホテルニューグランド」では、2024年3月1日（金）～2024年4月30日（火）までの期間で、日本の春のうららかな風景をモチーフとした春限定のアフタヌーンティーが登場しています。

だんだんと春めいてきましたが、そんなうららかな春のひとときにピッタリな「春のアフタヌーンティー」は、春の明るく穏やかな陽射しを思わせるホテルメイドのスイーツやセイボリーがティースタンドを飾る春限定のアフタヌーンティーです。

上段には、まるでお花見気分を楽しんでいるかのような、満開の桜咲く「桜と紅茶のカップケーキ」や、艶やかな苺ゼリーと白玉を盛りつけた「桜のミニパフェ」、爽やかなグレープフルーツの風味広がる「グレープフルーツのレアチーズケーキ」やサクっふわな「ジャスミンティーのマカロン」が揃います。

側面からみると散りばめられたゼリーがまるで桜吹雪のような「桜のミニパフェ」は、見た目にも味わいにも注目の一品。

中段には、爽やかな柑橘の風味となめらかな口どけの「レモンとオレンジのムース」、こっくりと濃厚なビター感楽しめる「生チョコタルト」、苺のプチプチ感と甘酸っぱさ感じられるクリームが印象的な「苺ロール」、サクサクっと心地良い食感のクッキーに甘酸っぱい梅ジャムがアクセントの「梅ジャムクッキー」が揃います。

なかでも「梅ジャムクッキー」の美味しさは秀逸！愛らしい花型に気を取られパクっと食べてみたところ、絶妙な食感と梅ジャムの甘酸っぱさがクセになり、もっと食べたい！単品で販売してほしい！と思ったほどお気に入りの一品。

下段には、見るからにワクワクしてしまう春のガーデンのようなセイボリーたちが！さっぱりとした味わいの柑橘“日向夏”の酸味がアクセントの「日向夏のチューリップクリームとホワイトアスパラガスのブランマンジェ」、食べ応えも味わいにも満足度高しの「キャロットラペとスモークチキンのサンドウィッチ」、春の味覚詰まった「春の青豆と桜えびのキッシュ 桜の香り」と、いずれも唸る美味しさ。

ちょうどよいサイズで香ばしく焼き上げられた好評のスコーンの味わいは、プレーンと抹茶の2種類。抹茶スコーンといちごジャムの相性はバツグン！

17時以降の利用特典として、桜のカクテル又はノンアルコールカクテルサービスも♪

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春に美味しい柑橘の味わいや、お花見など日本の春の風景をイメージした、ホテルニューグランドの「春のアフタヌーンティー」。期間限定の味わいをぜひ堪能してみて下さいね。

【春のアフタヌーンティー】
販売期間：2024年3月1日（金）～4月30日（火）12：00～19：30（L.O.）
価 格：お一人様 6,704円（税込・サービス料込） ※土日祝日のみ、席の利用は3時間制。
提供場所：本館１階 ロビーラウンジ「ラ・テラス」

【ホテルニューグランド】
所在地：横浜市中区山下町10番地