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【銀座に志かわ】11月は柚子風味こしあんの月初め食パンや千歳飴をイメージした食パンが登場

2024/10/23

高級食パン専門店「銀座に志かわ」では、2022年5月より毎月1日から10日までの限定販売している「月初め食パン」があります。11月1日より10日までの期間限定で登場した「柚子風味こしあん~完熟木頭~」と、11月11日~11月30日まで期間限定で登場する「千歳飴 - CHITOSE -」についてご紹介します。

「月初め食パン」は、「水にこだわる高級食パン」の生地に毎月季節の旬の味わいを取り入れた食パンで、毎月旬の食材を使い、季節感楽しめる味わいが好評を得ています。


そんな11月の「月初め食パン」は、「柚子風味こしあん~完熟木頭~」です。徳島県産の木頭柚子のピューレをこしあんに混ぜ込むことで、香り高い柚子あんに♪

カットすると、綺麗に渦巻く断面も目を惹きます。耳まで柔らかいに志かわの食パンなので、まずは生で味わってみると、こしあんの風味に柚子がほんのり広がり至福♡ トーストするとカリっふわっとした食感のコントラストと共に、より一層柚子風味が増してこれまた美味♡ ぜひ食べ比べも楽しんでみて!

【月初め食パン11月「柚子風味こしあん~完熟木頭~」】
価格:1,200円(税込)
サイズ:1斤
販売期間:11月1日から10日までの限定販売 ※数量限定のため、無くなり次第販売終了
※予約店頭・電話・WEB予約可能


続いて、11月11日~11月30日まで期間限定で登場するのが「千歳飴 - CHITOSE -」。こちらは6月より発売を開始した人々の暮らしや季節の風物詩に焦点をあてた新たな商品「歳時記シリーズ」の第3弾!

第3弾は、江戸時代に東京浅草が発祥とされており、細く長く粘り強く、いつまでも健康で長生きしてほしいという意味が込められ、子供の成長に感謝して長寿を願う七五三のお祝いの際に食される「千歳飴」をイメージ。


カットすると、いちごとプレーンの生地の中に練乳あんとホワイトチョコレートを混ぜ込んだめでたい紅白仕立て。いちごみるくのような優しい甘さにほっこり。側面にも「七五三・千歳飴」の焼印入りなので、お祝いを迎えるお子さんへのプレゼントにもオススメです。

【千歳飴 - CHITOSE -】
価格:780円(税込)
サイズ:キューブ型食パン
販売期間:11月11日から11月30日までの限定販売 ※数量限定のため、無くなり次第販売終了
※一部店舗を除く
※予約店頭・電話・WEB予約可能

※全国の店舗情報はホームページでご確認ください。

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