2026年3月に開業したサステナブルラグジュアリーホテル「1 Hotel Tokyo」。38階のオールデイダイニング「NiNi」では、2026年7月21日から9月20日まで、夏限定の「La Belle Vie Afternoon Tea ～桃のアフタヌーンティー～」を提供しています。
旬の白桃を主役にしたスイーツはもちろん、ハーブや柑橘、和素材を巧みに組み合わせたセイボリーまで、ひと皿ごとに異なる味わいを楽しめるラインアップ。実際にいただいてみると、38階から広がる東京のパノラマビューとともに、“時間を味わう”というコンセプトを体感できるアフタヌーンティーでした。
東京の景色を一望する38階で、“美しい時間”を楽しむ
「La Belle Vie」とは、フランス語で“美しい生活”という意味。
1 Hotel Tokyoでは、この言葉をコンセプトに、食事だけではなく、38階から望む景色や流れる時間そのものも楽しめるアフタヌーンティーを提案しています。
大きな窓の向こうに広がる東京の街並みを眺めながらゆっくりと過ごす時間は、日常を少し忘れさせてくれるような特別なひととき。開放感あふれる空間も、このアフタヌーンティーの大きな魅力です。
白桃を主役に、夏らしい味わいを詰め込んだラインアップ
主役は、旬を迎えた白桃。木箱を開けると、白桃を中心に、やさしい色合いのスイーツやセイボリーが美しく並びます。
なかでも、白い花のような見た目が印象的な「ピーチと和紅茶のシャルロット」は、桃のやさしい甘さに和紅茶の穏やかな香りが重なり、今回のアフタヌーンティーを象徴する一品。
そのほかにも、白桃と鎌倉サイダーを合わせた爽やかなジュレや、白桃とルバーブのタルト、桃と赤紫蘇のヴェリーヌなど、白桃の魅力をさまざまな組み合わせで楽しめます。
桃だけじゃない。素材の組み合わせが光る、大人のためのアフタヌーンティー
実際にいただいてみると、印象的だったのは、白桃のみずみずしさを軸にしながら、ハーブや柑橘、和素材などを組み合わせたバランスの良さです。
甘さだけではなく、香りや食感、酸味など、それぞれに異なる個性があり、一皿ごとに新しい発見があります。
スイーツもセイボリーもボリュームがありますが、一品一品のサイズ感が絶妙で、最後まで心地よく楽しめる構成。食べ終えた後に重たさを感じないのも、このアフタヌーンティーの魅力だと感じました。
編集長のお気に入りは「桃と柑橘のカリソン」
今回、特に印象に残ったのが「桃と柑橘のカリソン」です。
南フランスの伝統菓子として知られるカリソンですが、桃と柑橘を合わせることでジューシーで軽やかな味わいに。驚くのはマジパンのしっとりとした口あたり。これまでマジパンが少し苦手だった方にもぜひ味わってみてほしいと思える一品でした。
また、甘いスイーツが続く中で、いいアクセントになっていたのが「すもものサバイヨン」。すももの爽やかな酸味が全体にメリハリを与え、ラインアップに緩急を生み出していました。
セイボリーも主役級のおいしさ
セイボリーの完成度の高さも印象的でした。
フォカッチャで楽しむ3種類のタルティーヌは、ピーチ&ハム、トマト&紫蘇、スモーキー茄子&胡麻と、素材の組み合わせがどれも個性的。それぞれの素材が調和し、スイーツの合間にも心地よいアクセントになっています。
もう一つ印象に残ったのが「バルバジュアン」。
ナイフを入れると中からチーズがじゅわっとあふれ出し、思わず笑顔になるおいしさ。スイーツだけでなく、セイボリーも一品一品が丁寧に作り込まれているからこそ、コース全体の完成度の高さを感じます。
アフタヌーンティーに欠かせないスコーンも見逃せないおいしさ
さらに印象に残ったのが、和紅茶とホワイトチョコレートのスコーンと、みつばちファームの蜂蜜を使ったマドレーヌ。
どちらも想像以上のおいしさ！スコーンはサクっとふんわりほどける食感に、和紅茶のやさしい香りとホワイトチョコレートのまろやかな甘さが絶妙なバランス。マドレーヌはひと口食べると蜂蜜のやさしい風味がふんわりと広がり、思わずもうひとつ食べたくなるおいしさでした。
ドリンクは16種類。気分に合わせてゆったりと
ドリンクは、紅茶やハーブティー、フレーバーティー、日本茶、コーヒーなど全16種類を用意。
スイーツやセイボリーに合わせて飲み替えながら楽しめるので、その日の気分や好みに合わせてペアリングを楽しめるのもうれしいポイントです。
女子旅Journal的まとめ
白桃のみずみずしさを主役にしながら、ハーブや柑橘、和素材を巧みに組み合わせた「La Belle Vie Afternoon Tea ～桃のアフタヌーンティー～」は、最後まで飽きることなく楽しめる、大人のためのアフタヌーンティーでした。
38階から望む東京の景色も、この体験をより特別なものにしてくれます。なかでも、「桃と柑橘のカリソン」の軽やかな味わいや、「すもものサバイヨン」が添える爽やかな酸味、そしてセイボリーの完成度の高さは、ぜひ実際に味わってほしいポイントです。
夏だけの白桃の魅力を存分に楽しめるこのアフタヌーンティーは、自分へのご褒美はもちろん、女子会や記念日にもおすすめ。景色、空間、そして季節の味覚がそろう、1 Hotel Tokyoならではの贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
La Belle Vie Afternoon Tea ～桃のアフタヌーンティー～ 概要
提供期間：2026年7月21日（火）～9月20日（日）
提供場所：1 Hotel Tokyo 38階「NiNi」（東京都港区赤坂二丁目17番22号）
提供時間：12:00～16:30（L.O. 14:30）
料金：平日 お一人さま ￥8,000 土日祝 お一人さま ￥9,000（ともに税・サ込）
予約：要予約（前日20:00までの要予約）
URL：https://www.1hotels.com/ja/tokyo/do/events/la-belle-vie-afternoon-tea-summer
【1 Hotel Tokyo】
所在地：東京都港区赤坂二丁目17番22号
