永谷園からレンジで簡単に本格的なおかずが作れる「本日の逸品」シリーズが新たに登場！自宅で楽しむのはもちろんですが、海外で暮らす方へのお土産としてもオススメな「本日の逸品」について、ふんわりかに玉の実食レビューを交え、ご紹介します。
2025年3月3日（月）より新発売となった「本日の逸品」は、材料を専用パウチに入れ電子レンジで調理する商品設計で、ワンランク上のおいしさを手軽に楽しめる、おかずの素です。ラインナップは全８種で、多彩な味わいが揃います。
お豆腐を一丁用意すればOKな、麻婆豆腐や肉豆腐は、小さいお子様や辛い物が苦手な方でも楽しめる広東風麻婆豆腐や、和の味わい楽しめるすき焼き風肉豆腐、辛めの味わいがお好きな方には四川風麻婆豆腐と、幅広く楽しめるラインナップとなっています。
なすや大根、ピーマンなど野菜やお肉をバランスよく楽しめる味わいも多彩に揃うので、「今日はメニューが浮かばない！」とか、「渡航先で日本食を味わいたい！」という時にもありがたい一品です。
多彩なラインナップの中でも「嘘やん・・・ホントにレンジで出来るの？」と疑念を持ってしまった「ふんわりかに玉」を実食レビューしてみました！用意するのは、卵３個のみ！
卵を溶いてから袋に入れてよくかき混ぜてレンチンするだけ！「あまりに簡単すぎる・・・。ホントにふんわりかに玉になるの？」と、まだ疑っています（笑）
レンジに入れて待つこと６～７分。おそるおそる袋を開けてみると・・・。コロンと丸く仕上がったかに玉が！！！
えーー？と思いながらお皿に出してみると、ゴロンとイイ感じに丸まっているではないですかっ！！！まるでフライパンで仕上げたかのように。
スプーンを入れてみるとフワフワ！！！お出汁のきいたやさしい味わいの中に、人参やタケノコなどのシャキシャキっとした食感もアクセントになっていて美味しい♡ レンジでこのクオリティのかに玉が出来ちゃうなんて、かなりの衝撃です！
そのままでも十分に満足度がありますが、麺つゆやカニカマなどでとろみのある餡を作って天津飯にして楽しむなど、ひと手間かけるというのもアリですよ！
いずれも簡単で、賞味期限も12ヶ月～18ヶ月と長めなので、いざという時のストックとして常備しておきたい味わいばかり！ぜひお近くのスーパーなどでチェックしてみて下さいね。
【本日の逸品】
