新たな東京土産として注目！新スイーツブランド「MILK STAR」の常設店が東京ギフトパレット内にオープン

2024年11月12日（火）ミルクの可能性を探究するスイーツ「MILK STAR（ミルクスター）」が東京ギフトパレット内に常設1号店をオープン。新たな東京土産として注目の「MILK STAR（ミルクスター）」についてご紹介します。

「MILK STAR」は、これまでクラフトアイスクリーム®「HiO ICE CREAM」、クラフトバタースイーツ「Butters」そしてチーズスイーツ「山ノチーズ」など、素材にこだわりおいしさを追求するスイーツブランドを展開してきたHiOLIの新スイーツブランド。

脱脂粉乳　※イメージ

美味しいお菓子を作るためには欠かせない“ミルク”に焦点を当て、ミルクやミルクから生まれる副産物が持つ個性を存分に楽しんでほしいという想いから、牛から生まれるミルクだけでなく、製造過程で発生する副産物も利用してミルクの可能性を楽しめるスイーツが揃います。

「ミルクマドレーヌ」4個 1,296円 / 8個 2,592円

看板商品ともいえる「ミルクマドレーヌ」は、フワッとした口当たりの軽さと焦がしバターの芳醇な味わいの中に上品なミルクの甘さを感じる一品。生地の中に脱脂粉乳を入れているのでミルク感もしっかり堪能でき、ふわりと香るはちみつとレモンの風味もアクセントになっています。

4個入りと8個入りの2種類が用意されており、ちょっとした手土産やおやつにピッタリ！

「レモンマドレーヌ」4個 1,296円

「ミルクマドレーヌ」をベースにした「レモンマドレーヌ」は、広島県の瀬戸内レモンの果汁と皮をまるごと使用した風味豊かな一品。レモンの旨味がギュッと詰まっており、食べ終わった後もレモンの甘酸っぱい余韻が楽しめます。こちらは4個入りのみの販売となります。

「ミルククッキー」5枚 1,080円

生地に脱脂粉乳と練乳を入れて焼き上げ、よりミルクの存在感をしっかり味わえる「ミルククッキー」は、甜菜糖を使用しているため優しくてまろやかなコクとミルクが重なり合います。サクッと軽い食感も心地よい一品。

オープン記念限定商品「ミルクスターボックス」1,728円

いろいろな味わいを楽しみたい！という方に嬉しい「ミルクマドレーヌ」「レモンマドレーヌ」「ミルククッキー」がセットも用意されています。「MILK STAR」の焼き菓子を全部楽しめる「ミルクスターボックス」は、オープンを記念した限定商品。なくなり次第終了なのでこの機会にぜひゲットしてみて下さいね。

「リッチミルクケーキ」1個 486円

焼き菓子のほかにもチルド商品も見逃せません！フランス菓子で使用されるアーモンド入りのスポンジ生地「ビスキュイジョコンド」にバタークリームをサンドした「リッチミルクケーキ」は、軽い口あたりと共にミルクとアーモンドの味わいが広がる一品。

「ブリオッシュ ミルククリーム」1個 432円

バターと卵をたっぷり使用したブリオッシュ生地に、上品で濃厚なミルククリームをたっぷり入れた「ブリオッシュ ミルククリーム」は、濃厚なミルク感楽しめる一品。

11月12日（火）グランドオープンした「MILK STAR 東京ギフトパレット店」、ぜひチェックしてみて下さいね。

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【MILK STAR 東京ギフトパレット店】
住所：東京都千代田区丸の内1-9-1　東京駅八重洲北口1階「東京ギフトパレット」内
営業時間：平日 9:30～20:30／土日祝 9:00～20:30
ホームページ：https://milkstar.jp/