北海道旅行の楽しみといえば、やっぱり“ここでしか買えないお土産探し”。そんな札幌で今じわじわ話題になっているのが、大丸札幌店限定のキャラメルミルクスイーツ専門店「BLUE POND（ブルーポンド）」です。北海道のミルクやバターにこだわった濃厚スイーツは、見た目の可愛さだけじゃなく、食感まで楽しい。自分用にも、誰かへの手土産にも連れて帰りたくなる新定番を見つけました。
北海道の“おいしい”を詰め込んだ新スイーツブランド
2025年10月、大丸札幌店にオープンした「BLUE POND」は、グレープストーンと北海道の酪農スペシャリストたちが共同開発したキャラメルミルクスイーツ専門店。
監修には、100年以上の歴史を持つ「町村農場」と、先進的な酪農に取り組む「カーム角山」が参加。北海道のミルクやバターのおいしさを、スイーツとしてどう表現するかに本気で向き合って生まれたブランドです。
北海道の澄んだ湖や池を思わせる「BLUE POND」という名前も印象的。まるで“北海道ブルー”の景色のように、一瞬で心を掴まれるスイーツを目指しており、パッケージもどこか北海道の景色を感じる爽やかなデザイン。空港土産とは少し違う、“知ってるとセンスいい系”のお土産感があります。
ザクッ、ふわっ、とろ〜り。“食感が忙しい”キャラメルクリスピー
定番人気は「キャラメルクリスピー」。ひと口食べただけで心を掴まれる食感と味わい。
まず北海道バターを練り込んだクリスピー生地のザクザク食感、外側のキャラメルフォンダンがパリッと。そしてホワイトショコラのふわっとした口どけ、最後に中からキャラメルソースがとろっと広がります。
甘さも程よく、ミルク感とバターのコクがしっかりあるので、“北海道っぽさ”もきちんと感じられます。個包装だから、職場用のお土産にもかなり優秀。
春夏限定の“いちご味”は、見た目まで反則級に可愛い
2026年春夏限定で登場している「ストロベリーキャラメルクリスピー」も要チェック。ピンクカラーの見た目も可愛さもテンションが上がります。
主役は、北海道余市町産の夏いちご「すずあかね」。甘酸っぱいいちごキャラメルソースを、ふわふわ食感のホワイトショコラで包み込み、さらにベリーフォンダンでコーティングしています。
ベリーの酸味が加わることで、定番より少し軽やかな後味になっていて、春夏らしい爽やかさも。冷やして食べるとさらにおいしく楽しめます。
女子旅Journal的ポイント
北海道土産って、“定番が強すぎる問題”があるけれど、「BLUE POND」はまだ“知る人ぞ知る感”が残っているのも推しポイント。しかも大丸札幌店限定だから、“札幌行ってきた感”もしっかり出せます。
パッケージもおしゃれで、個包装で配りやすく、味もしっかり北海道クオリティ。”空港で慌てて買った感”が出ない手土産って、実はかなり大事。
札幌駅直結なので、旅行の最後に立ち寄りやすいのも高ポイント。ぜひチェックしてみて下さいね。
商品情報
キャラメルクリスピー
・4個入 1,080円(税込)
・6個入 1,620円(税込)
・10個入 2,700円(税込)
ストロベリーキャラメルクリスピー
販売期間：2026年3月20日〜9月10日頃予定（※商品がなくなり次第終了）
価格：4個入 1,166円(税込)
販売場所：BLUE POND 大丸札幌店 地1階 和洋菓子売場
