サーティワンよりアイスクリームケーキの新カテゴリー「31 PÂTISSERIE」が登場！

アメリカ生まれのアイスクリーム専門店「サーティワン」からアイスクリームケーキの新カテゴリー「31 PÂTISSERIE（サーティワン パティスリー）」が展開されます。

2024年12月28日（土）より全国のサーティワン アイスクリーム（一部店舗を除く）にて発売された、2種類の新商品「31 ザ・チーズケーキ made from ストロベリーチーズケーキ」、「31 カフェモカケーキ made from ジャモカアーモンドファッジ」についてご紹介します！

「31 PÂTISSERIE」とは、誕生日・クリスマス等の記念日以外にも、ちょっとしたご褒美や手土産として日常の中で楽しんで頂きたいとの想いを込めて誕生。アイスクリームとケーキが層になっていることで、複数の素材や食感が楽しめるアイスクリームケーキの新カテゴリーです。

サーティワンのアイスクリームケーキシリーズ

これまでサーティワンのアイスクリームケーキは、キャラクターとのコラボレーションケーキやおうちで自分でデコレーションできる「31デコケーキ」、キューブ型のピースが集まったちょうどいいサイズの特別感のある「プティケーキ」など、全14種類がラインナップしていますが、誕生日やクリスマスなどの記念日のお祝いでの利用が多く、ファミリーなど複数人向けのホールケーキが中心となっています。

一方、生洋菓子のケーキは特別の日だけでなく、日常の中のごほうびとして購入されるケースも多く、B-R サーティワン アイスクリームが20～50代女性を対象に行ったWebアンケートでは、ホールケーキを除いた生洋菓子ケーキを購入する人は1年に平均8回ケーキを購入しているのだそう。このうちの1回でもアイスケーキを選んでほしいと誕生させたのが「31 PÂTISSERIE」です。

「31 PÂTISSERIE」は、ケーキのようにスポンジやクリーム、ナッツなど複数の素材や食感が層になっていることを商品開発にも生かし、日々の生活の中で、ちょっとしたごほうびや手土産などに気軽に楽しめるアイスクリームケーキの新カテゴリー。今回新登場した商品は、定番フレーバーの2種がベースとなる2種類のフレーバー。

「31 ザ・チーズケーキ made from ストロベリーチーズケーキ」 2,500円（税込）

「31 ザ・チーズケーキ made from ストロベリーチーズケーキ」は、サーティワン人気の定番フレーバー「ストロベリーチーズケーキ」をベースに、ベイクドチーズケーキと、ザクザク食感のクランチを合わせて、ホイップクリームとチョコレートでデコレーション。

「ストロベリーチーズケーキ」の味に合わせて開発されたオリジナルのベイクドチーズケーキは、アイスクリーム専門店が作るアイスクリームケーキというだけあって、濃厚なのに口あたり軽く、アイスクリームと一緒に食べておいしい口どけに仕上がっています。またケーキ上部には食感の軽いクランチ、下部は大きめのクランチと、味わいや食感でも異なる層を楽しむことができます。

「31 カフェモカケーキ made from ジャモカアーモンドファッジ」 2,500円（税込）

「31 カフェモカケーキ made from ジャモカアーモンドファッジ」は、2種の豆をドリップしたコーヒーが香る「ジャモカアーモンドファッジ」に、バランスのよい甘さと苦みのコーヒーケーキを重ねた一品。

さらにアイスクリームに合わせ、きめ細かくふんわりとほどける食感のコーヒースポンジや、甘さ控えめのコーヒー風味ホイップクリーム、チョコレートの甘さ、ローストアーモンドの香ばしさなど、絶妙な味わいのバランスと食感がベストマッチした大人のカフェモカケーキとなっています。

どちらも約15センチメートルの長方形で、取り出した時の特別感がありつつも、食べたい分だけ自由にカットできるので、頑張った自分へのご褒美として、パーティーなどでワイワイと複数でも、食べたいときに気軽に楽しめるアイスクリームケーキの誕生です！

ドライアイスの購入で持ち歩きが3時間まで可能（ドライアイスは30分までなら無料）なので、自宅への持ち帰りはもちろんのこと、ホームパーティーへの手土産としてもピッタリ！ぜひチェックしてみて下さいね。

【31 PÂTTISSERIE（サーティワン パティスリー）概要】
・31 ザ・チーズケーキ made from ストロベリーチーズケーキ
・31 カフェモカケーキ made from ジャモカアーモンドファッジ
価格　：各2,500円（税込）
発売日：2024年12月28日（土）～