プラントベースの超濃厚テリーヌを期間限定カフェで味おう！新商品のバターサンドの試食も

プラントベースフードをポジティブにおいしく楽しむブランド「wellbeans(ウェルビーンズ)」のポップアップカフェ「wellbeans cafe」が12月10日（日）まで期間限定で開催中。

ブランド初のポップアップカフェ「wellbeans cafe」では、今年3月に発売した人気の「超濃厚ショコラテリーヌ」と「超濃厚抹茶テリーヌ」の食べ比べセット、超濃厚テリーヌをふんだんに楽しめる植物性のクレープ2種、植物性にこだわったやさしい味わいのソイラテ、国際フェアトレード認証を受けた香ばしさと甘い余韻が特徴のブレンドコーヒーなどのドリンクが提供されています。

ウェルビーンズの超濃厚テリーヌは、これプラントベースなの？というくらい濃厚で素材感もしっかり堪能できる美味しさとなめらかな口当たりが特徴。そんな超濃厚テリーヌ、ソイホイップ、チョコソース、ベリー系のフルーツジャム、グラノーラをトッピングし、植物性のクレープで巻いた一品。

食べ応えも味わいも満足度が高く、ちょうど見頃を迎えている外苑前のイチョウ並木鑑賞のお供にもピッタリ♪

今年3月に発売した、バター、生クリーム、卵など、植物性の食材を一切使わずに、濃厚なコクと風味を生み出すことに成功した2種のプラントベーススイーツ「超濃厚ショコラテリーヌ」と「超濃厚抹茶テリーヌ」の食べ比べが楽しめるセット。ホント食べてみるとビックリするほどプラントベースを感じさせない美味しさ！特に抹茶テリーヌの美味しさには驚きです。

今回のプレートでは、豆乳のホイップやフルーツジャムも添えられているので、より楽しめる一品となっています。

また、12月1日より新商品”バターを使わない”カラダもココロも満たされる植物性の冷凍スイーツ「non butter sand(ノンバターサンド)」が登場！卵・バター不使用で豊かな風味とサクっとした食感のクッキー生地で、植物性ならではの軽く口溶けの良いクリームをサンド。

口に入れた途端にすっと溶けて後味軽く食べられる「non butter sand」は、しっとりとした質感のプレーンクッキーに、芳醇なラムレーズンと、青森県産のシロップ漬けりんごを贅沢に忍ばせた「Non Butter Sand No.1」と、サクサク歯切れ良いココア味クッキーで、ふんわり甘くほろ苦いコーヒー風味＆カリっと香ばしいアーモンドプラリネをサンドした「Non Butter Sand No.2」の2種類が揃います。

【non butter sand(ノンバターサンド)】
先行予約：2023年11月22日(水)〜
販売開始：公式ECにて、2023年12月1日(金)〜新登場

このバターサンドの誕生を記念し、ポップアップカフェでも先行での試食・発売されるそう！ぜひこの機会に、新商品「non butter sand」も一緒にチェックしてみてくださいね。

【「ITOCHU SDGs STUDIO RESTAURANT星のキッチン Hanare」ポップアップカフェ「wellbeans cafe」】
開催期間：2023年11月22日(水)〜12月10日(日)
住所：東京都港区北青山2-3-1
営業時間：12:00〜20:00（L.o. 19:30）
定休日：なし

＜non butter sandの先行での試食・発売について＞
・12月1日(金)〜10日(日)の期間１口サイズの限定試食。
・12月7日(木)〜10日(日)にて先行販売。
・「ITOCHU SDGs STUDIO RESTAURANT星のキッチン Hanare」にて開催中のポップアップカフェ「wellbeans cafe」

【ウェルビーンズ】