滋賀・信楽「欅の宿 縁」で一日一組限定ステイ!美食と蔵サウナを楽しむ贅沢旅

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旅に関するニュース

滋賀県・信楽に佇む「欅の宿 縁(けやきのやど えん)」は、一日一組限定で一棟を貸し切れるプライベートな宿。

伝統的な欅造りの家屋で過ごしながら、京都の名店で7年連続ミシュランガイド一つ星を獲得した料理人による本格和食や、蔵を生かしたサウナ、大浴場などを楽しめます。

友人や家族と誰にも邪魔されず、食と癒やしをゆっくり味わいたい。そんな大人のご褒美旅に注目したい、信楽の隠れ宿をご紹介します。

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一日一組限定。欅造りの一棟を貸し切る贅沢

「欅の宿 縁」の大きな特徴は、一日一組だけを迎える完全貸し切りスタイルです。

和モダンな空間が広がる室内の様子。高い天井には太い木の梁がむき出しになり、リビングとダイニングが一体となった開放的なデザインです。暖炉や障子が和の趣を添え、落ち着いた雰囲気を醸し出しています。

釘を使わない伝統工法で建てられた欅造りの家屋には、日本建築ならではの美しさと落ち着きが漂い、庭園と建物が一体となった静かな空間が広がります。

最大15名まで宿泊できるため、友人同士のグループ旅行や家族旅行、記念日などにも利用可能。ほかの宿泊客を気にすることなく、自分たちだけのペースで過ごせるのが魅力です。

夕暮れ時か夜の日本庭園と和風建築の様子。温かい光を放つ門灯が玄関を照らし、石灯籠や庭園灯でライトアップされた砂利敷きの庭が幻想的な雰囲気を醸し出しています。

囲炉裏の間でゆっくり語らったり、美しい庭を眺めながらくつろいだりと、観光を詰め込まず、宿そのものを目的にした旅にもよく似合います。

ミシュラン一つ星を獲得した料理人による本格和食

この宿を訪れる楽しみのひとつが、料理長・生田一雄氏が手掛ける食事です。

生田料理長は京都の名店で7年連続ミシュランガイド一つ星を獲得した経歴を持ち、滋賀の食材と丁寧に引いた出汁を生かした和食を提供しています。

木製の膳に美しく盛り付けられた伝統的な和食の料理が並んでいます。魚料理、鮑、酢の物、柑橘系のデザートなど、彩り豊かで繊細な品々が上品な食事のシーンを演出しています。

宿泊者のためだけに仕立てられる料理は、一棟貸しだからこそ味わえる特別な食体験。

華美な演出だけに頼らず、その日の素材や季節に向き合いながら仕上げられる料理を、ゆっくりと味わえるのも魅力です。

食を旅の大きな目的にしたい人にとって、信楽まで足を運ぶ理由のひとつになりそうです。

大浴場と「蔵サウナ」で心身をリセット

食事だけでなく、ゆっくりと身体を休めるための設備も充実しています。

広々とした大浴場には、十和田石を使用した浴槽のほか、水風呂や外気浴スペースを用意。さらに、蔵を生かした「蔵サウナ」も設けられています。

青空の下、木製のフェンスに囲まれたプライベートな空間に、水面が美しい屋外プールまたは露天風呂があります。デッキにはリラックスできるデッキチェアが配置され、緑豊かな自然を感じさせる穏やかな雰囲気が漂っています。

サウナでしっかり身体を温めた後、水風呂と外気浴でゆっくりクールダウン。すべて貸し切り空間の中にあるため、周囲を気にせず自分たちのペースで楽しめるのがうれしいところです。

食事を味わい、サウナや湯浴みで心身を整え、そのまま客室でくつろぐ。宿の中だけで充実した時間を過ごせます。

TV放映記念の期間限定宿泊プランも

テレビ放映を記念し、「欅の宿 縁」では期間限定の特別宿泊プランも用意されています。

基本の夕朝食付き「極み」プランに、夕食時のオリジナルクラフトビールが1人1杯付く内容で、2027年1月3日(日)まで販売予定です。

料理をゆっくり味わいながらクラフトビールで乾杯すれば、旅の夜をより印象的に楽しめそうです。

【「かりそめ天国」TV放映記念】期間限定乾杯ドリンク特典付きプラン

  • 期間:2026年8月7日(金)〜 2027年1月3日(日)

  • 料金:大人2名様1室ご利用時(夕朝食付き) 200,900円~

  • 特典内容:夕食時に「オリジナルクラフトビール」をお一人様1杯サービス

モダンなデザインのビールサーバーが木製のカウンターに置かれ、注がれたビールグラスが隣にあります。温かみのある屋内の雰囲気です。

女子旅Journal的まとめ

「欅の宿 縁」の魅力は、一日一組限定という特別感だけではありません。

伝統的な欅造りの空間でくつろぎ、経験豊かな料理人が手掛ける食事を味わい、蔵サウナや大浴場でゆっくり身体を休める。宿の中で過ごす一つひとつの時間そのものが、旅の目的になります。

友人同士で気兼ねなく過ごしたい大人の女子旅はもちろん、家族旅行や記念日、自分たちだけの時間を大切にしたいグループ旅行にもぴったり。

観光地を巡るだけではなく、「泊まること」そのものを楽しむ滋賀旅を計画したいときに、候補に入れておきたい一軒です。

施設概要

施設名:欅の宿 縁(けやきのやど えん)
所在地:滋賀県甲賀市信楽町長野1437-77
宿泊スタイル:一棟貸し・一日一組限定
定員:最大15名
「欅の宿 縁」公式サイト:https://keyaki-en.jp/
予約はこちらから:https://reserve.489ban.net/client/keyaki-en/0/plan/id/261116/stay

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