おうちで温かお鍋を楽しみたい！茅乃舎から寒い季節にピッタリな鍋シリーズの新商品が登場！

「茅乃舎だし」など和風調味料を販売する株式会社 久原本家から、寒い季節にピッタリな秋冬限定のアイテムが新登場。全国の茅乃舎店舗および久原本家通販サイトにて販売中の「重ね蒸し 根菜鍋のだしと二種のつけだれ」「三種の野菜のすりおろし鍋（しょうゆ・辛味噌）」についてご紹介します。

茅乃舎では、毎年秋冬の期間限定商品として鍋シリーズを展開しています。そんな茅乃舎の鍋シリーズに、これまでになかった新しいお鍋の楽しみ方を提案する2種3品が登場！

まずご紹介する「重ね蒸し 根菜鍋のだしと二種のつけだれ」は、蒸し器ではなく、鍋を使って“だしで蒸す”という新提案の一品。

“蒸す”といっても、だしと水を合わせ具材と一緒に火にかけるだけなので、セイロなどがなくても大丈夫！

おすすめの具材は、さつまいも・れんこん・大根・豚バラ肉ということで、旬のさつまいも、れんこん、豚バラの3種を使って作ってみました。材料を切って小さめの土鍋に並べて出汁をといた水を回しかけ火にかけるだけという、手軽さも嬉しい。

風味豊かな出汁で蒸すので、素材の持つ旨みや甘みが引き出され、ホクホクしたサツマイモや、シャキシャキっとしたれんこんの食感、豚肉も入るのでボリュームも栄養面もバッチリ！卓上でぐつぐつ煮る必要が無くそのまま食卓に出せるので、まだ鍋は早いかも、という時期にもオススメの一品です。

付属のつけだれは、根菜と相性の良い「胡麻」を使用した、さっぱりと酸味の効いた「胡麻ぽん酢」と、ピリリとコクのある「辛味胡麻だれ」の2種で、味比べも楽しめる仕様になっています。

【重ね蒸し 根菜鍋のだしと二種のつけだれ　概要】
価格:648円(税込)
容量：1人前×2回分
販売チャネル:店舗/通販/WEB

冬本番になったら欠かせないお鍋料理のラインナップに加えたい、三種類のすりおろし野菜のうまみがぎゅっと詰まった、とろりとしてまろやかな味わいの鍋つゆ「三種の野菜のすりおろし鍋」も見逃せません。

味わいは、国産の聖護院かぶ、山芋、ごぼうのすりおろし入りで山芋のとろみがあり、鰹節や昆布のうまみで仕上げた体に沁みる滋味深いおいしさが楽しめる「しょうゆ」と、国産ごぼう、人参、れんこんのすりおろし入りで、野菜の甘みに、鶏がら、豆板醤、練りごまで、コクのある奥深い味わいに仕上げた「辛味噌」の2種類。

ストレートタイプなので、お好みの具を用意し鍋につゆを注げば準備OK！すりおろした野菜が具材に絡み、これまでの鍋つゆでは味わえない食感が楽しめる新感覚の鍋つゆとなっています。

また、すりおろした野菜の風味や食感を楽しめるよう、あえて冷蔵で作られているのもこだわりポイント！いつもとは違う鍋を楽しみたい時や、野菜をすりおろすのは面倒だけどおろし鍋食べたい時などに大活躍の一品です。ぜひチェックしてみて下さいね。

【三種の野菜のすりおろし鍋 しょうゆ/辛味噌　概要】
価格：各972円(税込)
容量：3～4人前
販売温度帯：冷蔵
販売チャネル：
・店舗：玉川高島屋S・C店、ルミネ立川店、横浜ベイクォーター店、そごう千葉店、西宮ガーデンズ店、久原本家総本店、福岡天神岩田屋店、ららぽーと福岡店
・通販/WEB