indomie（インドミー）のKari Ayam（カレー・アヤム）食べてみた！【グルメ旅行記：女子旅バリ島】

日本で生まれたインスタントラーメンですが、今や世界中で食べられ、オリジナルのものもたくさんありますよね！タイで作られている日清のトムヤムクンラーメンが日本で発売されて大ブレイクしたほど！

そう、今や海外で作られているオリジナルご当地インスタントラーメンが熱い！！しかも、インドネシアのンスタント麺の消費量が多い国。スーパーでの品揃えの豊富さにビックリしました。

バリ島に行ったら、スーパーマーケットでインスタント麺を買おう！

訪れたウブドやスミニャックには、ビンタンスーパーマーケットのようなスーパーマーケットが点在しています。このような場所であれば購入可能なので、訪れてみて下さいね！

さて、ポピュラーなindomie（インドミー）ブランドの袋めんコーナー。充実しております・・・。カオスです・・・。

その中でも一番ポピュラーな、Kari Ayam（カレー・アヤム）をチョイス！

カレー・アヤムとは、ココナッツ風味のチキンカレー。この味わいをインスタント麺にしたのがKari Ayam（カレー・アヤム）みたいです。この一袋で、1900ルピア（約16円）。安っ！！！

indomie（インドミー）のKari Ayam（カレー・アヤム）作ってみました！

作り方は簡単！日本の袋めんを作るのと同じ感覚で作れます。まずは、器に添付されている粉末スープと調味料の袋を入れておきます。

お鍋で作る場合は、400㏄のお水で3分茹でます。レンジでも作れ、その場合は、350㏄のお水で5分チンします。

茹であがった麺を器に入れてよく混ぜたら出来上がり！スパイスのいい香り～！何もトッピングしないのは味気ないので、たっぷりのパクチーをのせてみました！

美味しそう～！食べる前から美味しそうな香りがしていたので、これは間違いないな・・・と思っていましたが、この何とも言えないエスニックな風味がたまらなく美味しい！！！大好き、これ！！！

スープがとっても美味しいんですよ！！！あっさりしているのにコクがあって！フライドオニオンがいい味出してる！なんでこんな複雑な味わいになるんだろう？？？と不思議に思うくらいイイ味！気が付けば飲み干してた・・・。

添付されていた唐辛子も、おそるおそる全部入れてみたけど全然辛くない！全部入れてみても大丈夫！でも、辛さが苦手な方は様子を見ながら入れてみてくださいね。

もう少し味にコクを！という方は、ちょっとナンプラーを足してみるのもアリです！

この、ヤマモリさんのナンプラー、密封容器に入っているので、しょっちゅうナンプラーの出番がない！というご家庭でも風味が落ちずに使えるのでオススメですよ！

インドミーシリーズ、とってもクオリティ高い！！！しかも安い！！！是非バリ島に行かれたらチェックしてみてくださいね！お土産にもピッタリですよ！！！

日本からはカルディ（kaldi）などの楽天ショップでも購入できます。